普洱茶的级别划分是以茶叶嫩度为基础的,嫩度越高级别就越高。那么判定普洱茶等级的方法就是看芽头多少,通常情况下,特级条索紧直较细,显毫;一级条索紧结稍嫩,较显毫;三级条索紧结,显毫;五级毫就少很多了,七级及其以上条索更加肥壮粗实,叶梗也会更多。
而普洱茶等级≠普洱茶品质,因为并不是普洱茶嫩度越高,其品质越好。用料等级相对低的产品,由于其茶梗较多,其实是有利于提高普洱茶的耐泡度的。再比如老黄片,可谓是用料最粗糙的产品了,但是老黄片却以滋味平和、甜味显深受许多茶友的喜爱。
总之,等级只能是我们了解普洱茶产品的一个方面。
(责任编辑:茶小仙)