一方水土养一方人，每一个地方都会有每一个地方的特色。 正所谓红酒论酒庄，普洱论山头，一山一味、一地一脉，每一个山头的普洱茶都有它独一无二的滋味和香气。那么，为什么不同地域的普洱茶会有不同的香型呢？ 云南普洱茶茶树多为乔木大叶种，但大叶种品种也分为群体种
一方水土养一方人，每一个地方都会有每一个地方的特色。
正所谓“红酒论酒庄，
普洱论山头”，
一山一味、一地一脉，每一个山头的
普洱茶都有它独一无二的滋味和香气。那么，为什么不同地域的
普洱茶会有不同的香型呢？
云南普洱茶茶树多为乔木大叶种，但大叶种品种也分为群体种、无性系品种，群体种代表又有凤庆种、
勐库种、
勐海种等，树种不同，香气自然也就千差万别。
同时，制茶
工艺也完全可以决定
茶叶的口感和香气。所以，
工艺也是一个不可忽视的因素。
不同地域
普洱茶的香型还与当地
茶树生长的土壤、温度、湿度、阳光、海拔等密不可分。
云南茶科所研究结果显示：土壤和气候是影响
茶叶特质中最重要的因素。在一个
产区，土壤条件相对一致的情况下，气候因素与河流（湿度）、大山（海拔）、维度（气温）等十分相关。基于此，提出了
云南普洱茶四大
产区的概念，形成了每一个
产区独有的特点。
正是独一无二的地理环境，造就了独一无二的香型，也就形成了不同地域的不同香型。
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