
喝茶是中国人的待客之道,过年有亲戚或者朋友来做客,自然要泡壶好茶招待。那该喝什么好茶呢? 回老家过年普遍感觉天气会冷一点,当然过年的感觉是火热的!过年大部分朋友都大鱼大肉、放开了玩、抽烟喝酒等等,喝茶呢当然可以解油腻、助消化、清热,还可以提神醒脑、消除疲劳。
不过,过年喝酒的同时,一定要少喝茶,酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外,从而起到解酒作用。这种分解作用一般需2-4个小时,如果酒后立即饮茶,会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外,而使肾脏受到损伤,从而降低肾脏功能。同时,过多饮茶,入水量过多,也会增加心脏和肾脏的负担,对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以,酒后最好吃点梨、苹果、西瓜之类的水果为好。
大红袍的原料较为讲究,通常采摘老嫩适中的芽叶,再结合绿茶和红茶的制作工艺,制成品质好茶,是工序最多、技术最高的茶叶。制成茶品后的大红袍外形条索紧结,呈绿褐色油润有光泽,干茶香纯正,冲泡后茶汤橙黄清透,汤中香气浓郁、入口滋味甘爽清滑,香气浓烈。