
一日之计在于晨,一年之计在于春。春天是大家非常向往又享受的季节,外面的世界都披上了绿衣,戴上了五彩斑斓的头饰,许多种子也开始发芽。当然春茶也是最受人们瞩目的,春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。但是,喝春茶又有哪些讲究呢?接下来,就让小编给大家捋一捋吧!
2、每年,市场上都会出现很多假冒伪劣的春茶,分辨春茶的方法有两种:一是干看,二是湿看。 干看指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气扑鼻而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。
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