喝普洱茶嗓子有时候会发干是什么原因
时间:2023-10-08来源: 昆仑说茶 作者: 昆仑说茶浏览:
次
喝普洱茶嗓子发干发痛是什么原因？ 首先，说说熟茶中的酸味，是发酵工艺造成的，发酵技能各个厂家掌握的不同，会形成熟茶的不同风味。发酵堆子味：发酵产生的闷杂味，酸味与堆子味是一种特别的风味。发酵成熟的茶以堆子味减弱，陈香初显为度。有些发酵成熟度低的茶，例
首先，说说
熟茶中的酸味，是
发酵工艺造成的，
发酵技能各个厂家掌握的不同，会形成
熟茶的不同风味。
发酵堆子味：
发酵产生的闷杂味，酸味与堆子味是一种特别的风味。
发酵成熟的茶以堆子味减弱，
陈香初显为度。有些
发酵成熟度低的茶，例如7成以下
发酵的茶会略带酸味，如果此时其他闷杂味不重，也是可以接受的。
酸味与堆子味，是一种特殊的风味，比较不容易转变，这样的
熟茶要变到陈、醇、浓、香，比较困难。所以许多人把这两个因数当成评判
熟茶好坏的基础，堆子味重，打低分，酸味重的茶不及格，当然喜欢酸味这种风味的人除外。
熟茶喝了嗓子发干发痛，也是
发酵不好的标志之一。如果只是发干，因为
发酵的火燥之气存在，新的
熟茶会有，老
熟茶醇化后，这种火热之气会减退。至于发痛，
紧压茶应该不太会如此，
熟茶散茶，特别是散包，如果没有出厂检验，可能会细菌总数超标，这是嗓子发干发痛的主要原因。建议购买有QS的产品。
(责任编辑：admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
