亲自试验,小青柑整个泡和掰开泡味道有什么区别?
小青柑是要怎么冲泡是要掰开泡还是整个泡?味道有什么区别
我自己通常是这样泡的,把一个掰开两半,一次泡一半。因为一个有16克,一半是8克,正好符合普洱熟茶冲泡的要求.我也是这样,交代自己的客户冲泡的,最近呢有一个客户跟我说,整颗冲泡味道会特别不一样,所以今天就来亲自试一下。
【泡小青柑试验的细节】
一、水温:一定要用沸水,因为熟茶只有沸水才能泡的出最好的味道。
三、用量:因为要试验,所以我是整个小青柑放进去的,重量有16.5克。
四、出汤时间:6秒,我是目测汤色差不多了就出汤的,因为我有经验了。
五、洗茶2次,从第3泡开始喝
结论:整个泡,掰开泡,味道其实没有什么大的差别,而整个泡其实有点多了,如果喝茶的人是3个以下的话,用半个就够了,人多的时候,可以整个放进去,可以泡20来泡,一个就够大家喝的了。
【小青柑怎么泡才好喝】
用量:可以整个泡,也可以泡半个,我一般是掰开分成2半,泡一半,另外一半留着下次泡。
水温:沸水,水温够了泡出来才好喝
小青柑也可以用煮的