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老茶头和新茶你更偏爱哪个

时间:2023-10-10来源:互联网 作者:佚名浏览:
新茶和老茶都是相对而不是绝对的。在茶的各种品类中,有的茶大家偏爱新茶,比如绿茶,红茶,有的茶大家偏爱老茶,比如黑茶,白茶。。。 我有一个朋友,对绿茶情有独钟,可是他的爱好却与众不同,每年绿茶新茶上市的时候我都会给他准备一些,某次与在他的家庭茶室与他喝
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新茶和老茶都是相对而不是绝对的。在茶的各种品类中,有的茶大家偏爱新茶,比如绿茶红茶,有的茶大家偏爱老茶,比如黑茶白茶。。。
我有一个朋友,对绿茶情有独钟,可是他的爱好却与众不同,每年绿茶新茶上市的时候我都会给他准备一些,某次与在他的家庭茶室与他喝茶聊天,本以为他会泡一当天给他送去的春芽,却不料他从一个土坛里取出一个普通铝铂袋,倒出一泡黑绿交加但是油光发亮的毛峰,施施然泡于杯中,坦坦然然置于面前,恍恍惚惚中茶香已溢满茶室。朋友灿然一笑:前年你送我的明前毛峰!虽汤色近赤但饮之却苦得干净,涩得利落,津如泉涌,回甘悠长。
 
新茶有其特有的芳香,可以让人的味觉和嗅觉享受着。特别是春茶,一旦水注入茶,感觉满室飘香,普通的喝茶人,这样就是享受了。不需追求更复杂的东西,因为我们也不懂什么老茶\,只有自己留了十年的茶,而且是自己收的,留着慢慢喝,朋友来了喝,远方的朋友来了还能送点,茶,不过如此,茶,生活,朋友。
一般而言,发酵茶要喝有年头的,非发酵的喝新茶。至于现在的所谓的有故事的茶,则不予置评。再好听的故事,茶也只是用来喝的,尊重事实,尊重规律,才是正道
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