
喝茶是一件很文雅的事情,尤其当一个人喝普洱茶的时候能够说出茶的山头、年份的时候,这个人往往能成为人群中的焦点。如果他是一名商人,通过谈茶他很容易和其他商人拉进距离;如果他是一名政客,通过谈茶,他很容易和其他政客拉进关系。所以,茶作为一种能彰显人文化修养的载体,已经被赋予了除品饮以外的社会价值。
不是所有对茶有社交需要的人都能有足够的时间来学习茶文化的。对于这些人来说,他们需要的只是一款众所周知的好茶,在和众人分享的时候,照本宣科的谈这款茶的特点来满足他的社交需要就足够了。对于这样的群体,茶的名气才是最重要的一点,至于价格倒是无关紧要的事情。
今天的普洱茶市场像极了已经成熟的酒市场,很多普洱茶在山头相同,原料接近但是品牌不同的情况下价格却相差甚远。就像茅台酒,人们虽然很容易找到200元左右却能和52度飞天茅台口感接近的白酒,但是还是会有很多人来选择价格昂贵的飞天茅台。原因只有一个:无论爱喝酒还是不爱喝酒的人,都知道茅台是好酒。一场宴会,主人用茅台酒待客和用与茅台酒口感一样的其他酒待客,现场的氛围是完全不一样的。
普洱茶发展到今天市场已经开始出现从山头过渡到品牌的趋势了,同样的台地茶,大益的产品可以过千元。同样老班章,陈升号的产品可以过万元。在这背后,是普洱茶品牌化带来的变迁。再直白点,是饮用普洱茶人群的改变所带来的市场的变迁。