普洱茶散茶怎样
时间:2023-10-14来源:书剑说普洱 作者:书剑说普洱浏览:
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关于普洱茶的形态，你或许能想到七子饼、沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种，只不过它在外形上没有多大的特色。但这样，其实也更显得此茶的随意、安静、自然朴实。 但外形并不会影响茶本身的滋味，散茶的滋味也不会比其相同品种中其它任何一
关于
普洱茶的形态，你或许能想到七子饼、
沱茶、
砖茶，却很少想到
普洱散茶。其实
散茶也是
普洱茶中的一种，只不过它在外形上没有多大的特色。但这样，其实也更显得此茶的随意、安静、自然朴实。
但外形并不会影响茶本身的滋味，
散茶的滋味也不会比其相同品种中其它任何一种形态
普洱茶差。
普洱茶多为饼状压制，是为了方便储藏以及运输，
历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。
其实，
散茶相对于
饼茶，更便于现饮。
紧压茶在最开始的两年内，由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响，其
转化速度会快过
散茶（基于同样
原料制程的前提之下）。而三五年之后，当
紧压茶品由于紧压带来的增速条件释放殆尽后，
散茶的
转化速度就会逐渐追上并赶超。不过
紧压茶毕竟经过了一个
散茶所未曾经历的加温加湿加压的过程，其与
散茶的
转化方向会有所区隔。
不少茶友表示，茶饼因为做过紧压处理，摆放方便美观；
散茶因没有做过更多的处理，陈化会更均匀，但摆放比茶饼更占空间。茶饼因在压饼时要做蒸软才可压制，因此在蒸压过程中更有利于让茶气的发挥，
散茶则茶气要内敛一些。
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