大家都知道普洱茶越陈越好，因为普洱茶需要缓慢的后发酵的过程。生茶一般要陈放之后才喝，也有不少人把新鲜的生茶拿来就喝，这是个人喜好。熟茶已经经过发酵，所以不用放很久就可以喝了。不过讲究的人还是会把熟茶放几年才喝。
提起普洱茶，就不得不说说云南。
布朗山，位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山方圆1000多平方公里，布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。
我们知道普洱生茶，基本就是云南大叶种的晒青毛茶，因为大叶种茶物质比较厚重，而加工毛茶时，基本也没怎么改变内在茶质，口味喝起来就会比较苦涩浓烈，却是能够喝得出来代表地域山头的特征。所以就要存放让它自然陈化，慢慢的茶性就会收敛，转为醇厚甘滑，品性温和。所以普洱生茶就是要存放“自然”发酵的普洱茶（存放也是一种加工方式）。
而熟茶则是已经过“人工”发酵的普洱茶，也就是说已经人为地让普洱茶熟化到至真至醇的阶段。实际上，这个工序特别考验做茶人的技艺，通过非常高超的技艺让我们喝到香醇顺滑的普洱熟茶，其实已经酷似陈放十余年的普洱生茶，却更有几分鲜润。
如果你两款都喜欢，那就一起带走，这也是一件值得开心的事儿。
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