普洱茶春茶上市这8种造假情况你要知道
时间:2017-03-07来源:老骥茶 作者:老骥茶浏览:
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普洱茶本身具有的保健价值是大家有目共睹的，同时它具有越陈越香、保值增值的收藏价值，所以受到全球爱茶人士的青睐。普洱茶也随之成了一个家庭的必需品，正因为普洱茶的好处多，价值高，刺激了一些不良商家，他们为了谋取暴利，不惜浑水摸鱼、投机取巧、以次充好、欺瞒消费者。老骥今天把这些不良商家的那些假冒手段整理在这里，各位
普洱茶本身具有的保健价值是大家有目共睹的，同时它具有
越陈越香、保值增值的
收藏价值，所以受到全球爱
茶人士的青睐。
普洱茶也随之成了一个家庭的必需品，正因为
普洱茶的好处多，价值高，刺激了一些不良商家，他们为了谋取暴利，不惜浑水摸鱼、投机取巧、以次充好、欺瞒消费者。老骥今天把这些不良商家的那些假冒手段整理在这里，各位茶友要提高警惕：
这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、
工艺、山头、品牌、时间等。
一般情况下，这种茶相对分辨较易。这种茶有股酸味，不论是泡得浓还是淡，都无法去除。但这种茶看上去很漂亮，细芽细叶，精致玲珑，有的连芽带叶只有3、4毫米，与
云南普洱茶的叶形极不吻合。又因
汤色不错，很容易迷惑人，令人上当。
假冒
老茶的唯一办法，就是新茶做旧。做旧通常有两种，一是茶做旧，另一种是包装做旧。因
老茶难求，现在做旧已经很专业了，很难进行区分。
假冒老
茶汤色、叶相几乎能以假乱真，但唯一的一点做旧做不出的就是
陈香老韵，所以，
辨别“高品质”的假冒
老茶只有通过试喝才能分辨。现在，假冒
老茶有一定的市场，主要是见过、喝过真正
老茶的少之又少，分辨时缺乏鉴赏标准。
至于包装做旧，名堂更多，如同书画做旧，没有非凡的水准难以
鉴别。包装做旧的祖师爷出自台湾、香港，现在到处都有高手。所以，做旧
老茶令人难以防范，除非对
老茶情有独钟，否则还是远离的好。
采用
烘青制作出来的茶，不能长时间
存储，新茶喝起来很香，过几年就会变得很难喝。采用部分
红茶工艺，即鲜叶
采摘后并不按正常时间
杀青，待叶梗叶片有些大面积发红才
杀青，这种
茶汤色非常漂亮，但香气、口感的
转化明显不如
普洱传统
工艺所制之茶，且时间越长，问题越明显。
鉴别这类茶比较简单，只要
茶香得不同寻常，那定是
烘青。如果茶泡开后出现大面积的红叶红梗，便是
红茶工艺了。传统
普洱茶叶也会出现一些红色，那是正常
采摘时
茶梗端头因指压变红，或因疏忽偶尔出现红边，与红叶红梗是不一样的。
最多的就是用台地
夏茶来冒充，在口感和体感上有着本质的差别，
鉴别起来相对容易。最根本的就是通过体感来判断茶的真伪及优劣，凡喝后令人神清气爽、
生津回甘者，未必很好，但肯定不坏。
至于
普洱茶的美，实质在于其健康、文化及
收藏价值，只要茶好，不必在乎是不是哪个寨，哪个山头，甚至哪棵
古树。
假冒名山
假冒名山，就是以普通茶来冒充名山产的茶，本质上也是以次充好。这种茶市面上与假冒
古树茶一样，泛滥成灾，
班章、
易武、
冰岛、
景迈被假冒最多。
鉴别这些茶也并非一般茶客可行。
假冒纯料
假冒纯料通常都是以
拼配茶来冒充，与假冒
古树、假冒名山如出一辙，但并非
拼配茶就一定不是
好茶。
拼配作为一种手段，其目的是使茶的表现、口感更加完美。
所谓纯料指的是
古树纯料，其
价格自然昂贵，追求纯料其实就是追求风格。
拼配之茶，适合规模化、标准化、大众消费的工业产品；纯料之茶，适合茶友们个性化、多元化的追求，更把
普洱茶当成精神享受的文化产品。
假冒纯料
假冒纯料通常都是以
拼配茶来冒充，与假冒
古树、假冒名山如出一辙，但并非
拼配茶就一定不是
好茶。
拼配作为一种手段，其目的是使茶的表现、口感更加完美。
所谓纯料指的是
古树纯料，其
价格自然昂贵，追求纯料其实就是追求风格。
拼配之茶，适合规模化、标准化、大众消费的工业产品；纯料之茶，适合茶友们个性化、多元化的追求，更把
普洱茶当成精神享受的文化产品。
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