每年的三、四月份,是春茶上市的季节。大批春茶涌向市场,吸引着无数消费者们前来“尝鲜”。春茶鲜嫩、清爽甘甜的滋味,唇齿生香的口感,让人“欲罢不能”。但是当您尽情享受春茶鲜爽滋味的同时,也要注意商家的一些“小伎俩”。今天,小编就带领大家练就一项“火眼金睛”的绝技,教您一眼看穿假春茶。
1. 如何辨别翻新茶?
2. 如何辨别新旧拼配茶?
新茶的干茶色泽应该是相对一致的,但是新旧拼配茶的干茶色泽深浅不一,斑斑驳驳。
3. 如何辨别染色茶?
春茶色泽嫩绿,且带有白毫;对于颜色十分鲜艳的、绿得特别不自然的茶,我们可以用湿纸巾或者蘸湿的手指捏一下茶叶,如果留下绿色的痕迹,那么就要谨慎购买了。此外,新茶冲泡后的茶汤颜色清亮透彻;如果冲泡多次以后,茶汤仍然呈现碧绿的颜色,这种茶叶就很可能是“染色茶”。
4.如何辨别“添加茶”?
春茶在冲泡时香气自然温和,悠扬舒适,口感回甘生津;然而有些茶叶冲泡后散发出强烈高锐的茶香味,且口感干涩,越喝越口渴。春茶的干茶在咀嚼时,有茶叶特有的茶味,甚至有些许苦味,而有些茶外形光滑,色泽油亮,咀嚼时竟有明显的甜味。所以,当碰到这种类型的茶时,一定要格外小心。
5. 如何辨别产地造假?
今天,小编为大家分享了五种辨别假春茶的方法,希望大家远离假春茶的“荼毒”,一眼看穿假春茶,在春茶季尽情享受春茶鲜爽的滋味。
(责任编辑:茶小仙)