喝普洱茶时茶汤浑浊是什么原因
时间:2023-10-24 09:51来源:喝茶则喜
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一些喜欢喝普洱茶的茶友在冲泡普洱茶的时候会发现，普洱茶的茶汤冲出来是浑浊的，很多茶友认为判断茶叶好坏是根据茶汤来看，认为茶汤浑浊肯定就是不好的茶叶，至少看着不舒服，这也能理解。其实有时影响茶叶茶汤浑浊的因素有很多，不能只单靠茶汤就给茶叶下定论。 影响
一些喜欢喝
普洱茶的
茶友在
冲泡普洱茶的时候会发现，
普洱茶的
茶汤冲出来是浑浊的，很多茶友认为判断
茶叶好坏是根据茶汤来看，认为茶汤浑浊肯定就是不好的
茶叶，至少看着不舒服，这也能理解。其实有时影响
茶叶茶汤浑浊的因素有很多，不能只单靠茶汤就给茶叶下定论。
影响茶汤浑浊的因素可能有以下几点：
揉捻：普洱茶的
制作中有一道很重要的工序叫做揉捻，而揉捻本身是一门很需要经验的技术，热柔和揉捻过重都会导致茶汤浑浊。
杀青：
杀青时火候掌握不当，导致叶片产生湖点，揉捻时湖点被揉碎掺杂于茶叶中。
冲泡时，茶汤就会出现浑浊现象。
仓储方面
在仓储过程中如果环境处于高温高湿的环境下，茶叶内部微生物处于高速
转化的状态中，同时还会产生其它霉菌，使茶始终处于一个非常不稳定的
转化过程。这样的茶汤泡出来不仅茶汤浑浊而且口感欠佳。
冲泡方面
在
冲泡茶叶的时候如果操作不当也会造成茶叶浑浊，比如说水线过粗，造成茶叶翻滚，茶叶中的物质混杂于茶中，就容易造成茶叶浑浊
氧化方面
茶饼经过长时间
存储，没有经过
醒茶，一打开就拿来泡，就会造成茶叶与空气接触而后氧化，冲泡的茶叶就极容易浑浊。
作为一个成熟的喝
茶人，看待一款茶叶，茶汤是评判的标准之一，却不是唯一。更多的时候要从
茶的口感，
汤色，体感，茶叶，茶底或者条索各方面来综合分析。
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