但是,看着市场火爆和各种资本炒作,你又不免怀疑,这么差劲的冰岛,也不过如此,难道古人的品味就这么差吗?
你觉得冰岛不好,一个原因,没有喝到真正的冰岛。
那么,怎样才能买到真正的冰岛茶呢?
首先,你要舍得花钱
不要想着像那些报低价旅游团的游客,花三五百块到云南来个双飞五日游,被导游各种带到茶叶店一顿忽悠,就能买到冰岛。也不要想在网上看个什么特价包邮,买了个印着冰岛的纸的茶饼来充面子。没钱不要死撑面子,喝一泡真正的冰岛茶是非常奢侈的。
第二,你要自己懂一些冰岛的知识
冰岛的口感是冰糖一般的香甜,滋味是生津回甘比班章要强劲,古树茶的口感辨识度,以及柔中带刚的韵味,叶型大而长,叶质肥厚而柔软的特征,这些都是基础知识,更多的还需要您在漫长的实践品味中去判断。人云亦云必然永远不能出师,想要自己成为高手,就必须要有自己的判断体系。
第三,你要相信感觉。
真正的茶人,接触久了,你就能感觉到这个人是否是诚心在做茶的,为了利益熏心的人,打了一次交道就不会再愿意打第二次。
春天又到了,春茶正在一波波上新,茶人们都在赶往冰岛的路上。希望爱茶的人能找到对的那个人。