普洱茶为什么会出现燥口、干喉的感觉
时间:2023-10-26来源:喝茶则喜 作者:喝茶则喜浏览:
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有茶友问道我关于茶叶燥口、干喉的问题，说道：为什么我去年买的古树茶现在喝起来感觉燥燥的，而且喉咙还很干，这是什么原因？今天我们就来聊一聊普洱茶为什么会有燥口、干喉的现象。 密闭存放 茶友在购买普洱茶时，一般茶商会告诉茶友要把茶叶好好存放，不要串味。而有
有茶友问道我关于
茶叶燥口、干喉的问题，说道：“为什么我去年买的
古树茶现在喝起来感觉燥燥的，而且喉咙还很干，这是什么原因？”今天我们就来聊一聊
普洱茶为什么会有燥口、干喉的现象。
密闭存放
茶友在
购买普洱茶时，一般
茶商会告诉茶友要把
茶叶好好存放，不要串味。而有的茶友不明白好好存放的概念，会把
茶叶存放在封闭不透风的地方，而
茶叶需要呼吸，需要和氧气进行接触，这样才能唤醒
茶叶中的酵素酶而后进行
后发酵。如果把茶存放置于密闭空间，那么在品
饮茶时就会出现燥口的感觉。
一款
茶叶，从一个地方寄到另一个地方，中间没有停留，拆开即喝，这时
茶叶内的湿度和含水量与当地空气的含水量不相匹配，品饮起来就会有燥口，干喉的感觉。一般来说
茶叶需要一段时间的适应，正确的做法是把茶放置于通风干燥的环境下，一周左右的时间撬开
醒茶再品饮，这时的
茶叶口感才会更佳。
高温高湿存放
所谓高温高湿即密闭不透风的情况下仓储，如我们平常见到的
湿仓茶。
茶叶需要呼吸，在高温高湿密闭不透风的情况下生存，
茶叶会产生不正常的口感，这个时候
茶叶就会出现燥口和干喉咙的表现。
有的
普洱茶在加工之初会以
绿茶化的
工艺进行加工，这种
工艺下的
普洱茶在第一年香甜感会特别好，而第二年香味则会消散。因为经过高温的加工，
茶叶在存放中就会出现一年不如一年好喝的局面，也会喝到火气和燥感。
阳光照射
把
茶叶放置于阳光直射的地方，日久天长，当你拿出这款茶品饮时会发现
茶叶已经发酸，并且伴随着燥口和干喉咙的现象。
平常我们说
泡茶三分茶，七分水。水在茶中占了很大比例，在上诉所说的一切情况都正常的情况下，可以考虑是不是水出现了问题，这个时候可以多换几种水来试试口感。
当然还有人为的过度干预，树林小，
工艺出现问题等等这些原因也会造成喉咙干燥的现象。要注意区分。
喝茶最重要的讲究是生态和
工艺，而后再根据自己的消费来选择
茶树的树龄大小，选择自己所能接受的性价比，不管消费怎样的
茶叶，要保证
茶叶的生态和正确的
工艺，具备
越陈越香的口感和生命特征，这样才能选到一款称心如意的
好茶。
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