我认为的纯料
其实,纯料是一个相对比较狭义的问题,又可以说是一个伪概念命题,为什么这么说?在我的理解中,所谓的纯料是一棵树单次单采这才叫纯料,同样是一棵树,隔了两天再采,再把两天采的原料或者是干茶混在一起,在本人看来这都并不能算是纯料。
主流定义的纯料
山头纯料
同一个山头或者同一个寨子的古茶树不分茶树年龄,不分茶树批次制成的茶,可以称之为山头纯料。
当然还有一种纯料是在特定一个时节或者春茶时节不分批次采摘我们也可以称之为纯料。另一种是在一个古茶园里边同一个批次,或者在大经相致的时节里采摘的鲜叶加工而成的原料我们也称它为纯料。
所以说纯料它有不同存在的形态,形态各异。
树龄不代表品质
很多茶友会认为一棵茶树或者古树,只要树龄够大它的品质一定就好,很多茶友都会陷入这个误区,其实树龄并不代表品质。一要看生长环境,二要看工艺是否正确,三才是看树龄。三个指标要综合看待。
每一个环节都是环环相扣和紧密联系的,做茶要凭着对茶的热爱和对茶农或者对有灵性茶的一种尊重来做茶,因为我相信爱茶有多深就会有多深厚的回报。
(责任编辑:茶小仙)