冰岛,一个曾经远离尘嚣、人迹罕至的村寨。
因为一片树叶的芳华,就再也阻挡不了人们探寻的脚步。
品饮冰岛古树茶,入口苦涩度极低,前两泡可能会觉得平淡,但丰富的层次感随之而来,在递进中逐渐展现,茶汤咽下后,茶味会在不知不觉中慢慢铺陈,堆砌成馥郁甘甜清冽的茶味,回甘生津绵润细腻持久,茶汤饱满度非常高,回甘尤其鲜爽怡人。
冰岛茶最难以言说的,是它入口时可能让人觉得淡,但绝不会有单薄感,而在两三泡之后,茶味浓郁汤质饱满,层次极其鲜明,有种不动声色占领口腔沁入感官的绵润,这种动人心魄的魅力,只可意会难以言传。
这是冰岛茶品质绝佳的体现,也是人们争相追捧冰岛茶的原因。正是其上佳的品质,才使得冰岛茶价高难下,俨然快成了普洱茶的代名词。
茶农建房居住,游客前来观光,增修公路建新厂……居住生活,人来人往,空气愈加稀薄;修路建房,沙土弥漫,适宜古树生存的优质土壤,大受其损;农民居住和游客往来的生活垃圾,已盖地铺天。古茶树赖以生存的空气、土壤已遭到破坏,生存的空间,已逐渐被剥夺。
1 大兴土木,青山留疤
冰岛茶的誉满华夏,让喜茶之人和各地茶商,都争相来到茶园。名气大了,市场开了,青青的茶园却慢慢变了。处处大兴土木,沙尘漫天。盖房子,建初制所,修公路,停车场……一栋栋楼,一条条大路,绿绿的青山,处处疤痕。
2 过度采摘,叶疏枝密
环境的破坏,本来芽叶就大受影响的古茶树,因人们的追捧,而导致过度采摘。本可一芽两叶的采嫩芽,硬是摘了三四叶。嫩芽混新叶影响了茶的品质且不说,过度的采摘让古树看起来枝繁而叶疏,健康受到了严重的影响。
3 游客纷至,古树留痕
冰岛的名气,就如冰岛茶一般,中外驰名。追捧佳茗的茶商,以及游遍了名山大川的游客,甚至有的茶商为了销售市场而组织的“茶山行”等,大批的游客川流不息,让悄无声息生长了几百年的茶树受到了“惊扰”。
游客涌进茶园,或而爬到树上拍照,或而乱摘茶叶,或而采取树上寄生植物,或而生活垃圾随处丢。不忍目睹,难以直视。
4生态破坏,古树之殇
大肆盖楼房,钢筋混泥土;大批游客来,汽车尾气至。纯净的山间空气,已渐失清新
毫无规划设计的楼房,杂乱无章地矗立;为建房修路推到的古树,凄凉的横陈;受污染而无精打采的古树,绿叶也变得焦黄……许多古茶树正在枯萎中死去,默默的以死与人们的行径做着抗争。自然生态难继,古树长殇。
5利益驱动,与茶争地
茶山人民世代居住山里,与外隔绝,单纯,善良,虽穷苦,然自给自足,幸福快乐
然而,当各地茶商追捧着冰岛而来,进村以高价收茶时,当质优价惠的冰岛茶变成如今两三万元每公斤时,靠茶而赖以生存的淳朴茶农,也把持不住内心。
爱自己的茶树,想守护着自己的茶园,就在山上茶树边,盖起了房子。与树争地,房子越来越多,居住的人越来越众,生活垃圾也越来越多,生态环境却越来越糟。朴实的民居木屋,变成了钢筋混泥土的楼房,少数民族的民居特色,已荡然无存。如此之爱,不如不爱。
或许,会有人说:富起来的茶农需要改善生活,建房子正常,木房子住起来没有楼房那么舒适、安全;企业需要发展,需要吸引客户,需要在当地建立规范的现代化工厂;茶商们守在茶山收茶,建初制所,是为确保原料纯正;爱茶的人走进古茶园,是为了解普洱茶的生长环境,是为寻找自己心动的茶……
确实,这些无可厚非。但是,为了更好的保护好上苍恩赐的这片古茶园,也为了古茶树还能继续生长几百年,年年都绽放新芽,春春绽发新叶,我们可以更科学的去保护好这片古茶林。
从科学发展的角度来说,经济要发展,生活要提高,古茶树要保护,民风要坚守。而改善民生,我们是否可以迁移离山、让地于树,考虑在山下从新规划设计新农村式的民居呢?山上只保留原生态的古茶园,只有这样,才能把所谓的现代文明带离古茶树远一点,还她们一片宁静,给她们一个自然的生态环境。
而今,已然受伤的冰岛,犹如我们留在大地母亲身上一块深深的伤疤,大自然会记载下我们那些历历在目的错误行径。
伤害有多深,救赎之路就有多远。
让我们为心中深爱的冰岛茶,呼吁保护好茶山的生态环境,还古茶一块宁静安详的土地!
(责任编辑:茶小仙)