问世间情为何物，直教人生死相许
懂了，过儿
懂过，第一次听到这名字，你会觉得这地方一定有故事，而且很可能是爱情故事。会不会有对小情侣，像小龙女和杨过那样，爱恨缠绵，在此处种下普洱茶树，取名懂过？
然而，是小武想多了，这么美的名字，并没有那么美丽的传说。不过这里发生的故事，却是到另一种“懂过”的意义。
故事是这样的
懂过最早是一个纯拉祜族的寨子，拉祜族来双江的时间，甚至要早于冰岛傣族人，很早就在此地种茶。汉人是后来来迁徙进来的。汉人会烤酒，来懂过后烤酒给拉祜人喝。拉祜人喜欢喝烤酒，可谓嗜酒如命，但是自己不会烤酒啊，怎么办？于是拿大片大片的土地和茶园与汉人换酒。土地被换去的拉祜族，只能迁去别处重新建寨。都说城市套路深，我要回农村。可农村路也滑，人心更复杂啊。
自己祖辈留下的茶园，却没能守住，是多么令人痛心，这个故事给拉祜人深刻的教训。懂过，也是懂得过去的意思吧。
这个隐藏在西半山深处的村寨，整个村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成。以寨是相对外寨而言的，大意是“外寨以内的寨子”的意思，这两个寨子是懂过最大的两个自然村，现在几乎已经连在了一起，所以又被称为懂过大寨，坝起山和磨烈两个自然村规模则要小不少。整个懂过的村民基本都靠茶为生，茶地合计面积近6000亩，是西半山上茶园面积最大的一个村委会，其中老茶地、新茶地面积各占一半左右。在懂过以寨，现在还保留着一片粗壮的栽培型古茶园，证明着懂过是座有着古老历史的茶山。
懂过古树茶的产量
懂过150年以上的茶树，都是拉祜族种的。而1904年双江县改土归流后，不断迁入的汉人在1904年至1940年间，陆陆续续种下了面积不少于2000亩的茶树，现在这些70-110年间大茶树，占到山上茶园面积的一半左右。整个懂过村委会的纯古树春茶年产量，这几年达到15吨左右。
磨烈——懂过的掌上明珠
有着“小冰岛”之称的磨烈，茶价在整个懂过是最高的。外人是较难到达磨烈寨子的，所以磨烈寨子如世外桃源一般的存在。独特的地理位置和环境造就独特的茶品特征，这也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一。
磨烈古树茶最为人称道的还是其“兰花香”和“山野气韵”，兰花香融入汤中，山野气韵直达喉头，喝后许久，甜味伴着回甘生津源源不断而来，让人在始料未及之余，先烈后柔更是它的特别之处。
懂过普洱茶的特点
懂过的古树茶叶形略小，属于大中小叶种混种，水浸出物丰富，滋味饱满，香高味浓、茶叶香气可以融于茶汤之中，回味浓郁有个性，苦底较重，回甘快而持久。虽甘甜协调不如冰岛、坝糯，而质重气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。
有茶友这样描述懂过：
只有懂过，才能闻风柔软，看雨生情；只有懂过，才能感时花溅泪，恨别鸟惊心；
(责任编辑：茶小仙)
