稀土？那不是会影响免疫系统和生育能力的东东。取消茶叶稀土标准真的好吗？
都说“明前春茶贵如油”，又到一年明前雨后新茶上市时。但今年伴随新茶上市的一则新国标却引起了大家的担忧和疑惑：
4月14日，中国国家卫生和计划生育委员会在其官方网站发布了《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）及《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)解读，规定不再为包含茶叶在内的植物性食品设置稀土限量标准。
稀土？那不是之前在新闻报道见到过的对人体有害，会影响免疫系统和生育能力的东东。取消茶叶中的稀土标准？卫计委到底在想什么？
先不要慌，且听消道长细细道来……
说到稀土，对于爱茶和常看新闻的朋友一定不陌生。
2015年5月，北京市消协发布预包装茶叶比较试验结果。在59个测试样品中，有9个样品稀土含量超标。
2016年12月，《法制晚报》报道，北京永辉超市销售的铁观音被检测出稀土含量超标，购买者起诉后，法院认定超市违反食品安全法，应作出十倍赔偿。
到底，稀土是什么呢？
稀土元素共有17钟，由15个镧系元素以及与镧系性质相近的两个元素钪（Sc）和钇（Y）共17种元素组成的，其中茶叶中，镧（La）、铈（Ce）、钇（Y）含量较高。
是不是有种回到高中课堂背元素周期表的感觉……
稀土元素被广泛用于电子、石油化工、冶金、机械、能源、轻工、环境保护、农业等领域。。应用稀土可生产荧光材料、电光源材料、精密陶瓷材料、激光材料、超导材料、光导纤维材料等。
这听起来就不好吃，呃，是不能吃！
那稀土跟茶叶是怎么勾搭上的呢？
为什么茶叶中会含有稀土元素？
中国南方，如江西、广东、广西、湖南等地的土壤中拥有丰富的离子吸附型稀土资源。而土壤中的稀土元素含量影响着所产茶叶的稀土含量。
但对于消费者来说，取消茶叶稀土标准影响真的大吗？我们真的有必要这么害怕它吗？
茶叶中的稀土对人体危害大吗？
陕西理工学院化学与环境科学学院发表的《茶叶中稀土元素与人体健康》认为，长期低剂量摄入稀土，可能会给人体健康或体内代谢产生不良后果，包括影响大脑功能，加重肝肾负担，影响女性生育功能等。但其中并未提及风险摄入量的结论。
上世纪80年代，北京有色金属研究总院曾有研究报告表明，人的日容许摄入稀土量为14mg~24mg。到了2005年，按卫生部实施的《食品中污染物限量标准》，却将茶叶中稀土含量限额定为2.0mg/kg。但这显然是一个不切合生产实际和茶叶饮用实际的标准。
要知道，茶叶中所含稀土是不溶于水的，通过泡茶浸出率得到的所谓含有稀土的茶汤，稀土浸出率仅仅26%。也就是说，即便一个人，一天能喝一公斤的茶叶泡制的茶汤，通过浸出的稀土含量，也仅仅是2.0mg x 26%=0.52mg，远远低于人体日允许摄入稀土量14mg~24mg。
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