
滑
滑是最柔和的感觉,滑会使人有温和舒顺而亲切的感觉,也会使人心神比较安适稳定。比较陈旧或熟的普洱茶,其水性比较滑。,水性滑是普洱茶的一大特色,尤其现在生产的新普洱茶,多半是以熟茶方法制造,水性多能表现醇滑,并且随着时间的陈化,表现得越为优异。
化
“入口即化”同样是陈年好普洱和好酒的表征,普洱生茶水性要达到化的境界,通常必须要在比价理想的环境贮放六七十年以上,熟茶相对来说要比生茶容易得到化的水性。普洱茶的化劲让人有满身轻利,清神明智,飘扬欲仙的感受。
活
活泼的水性,是各茶种品茗者一贯重视的茶汤优美表现,指在口腔中产生一种活泼的感受。活的口感如同陈韵一样,是偏重于比较抽象性,也都是靠个人多从实际品茗中,培养出来的鉴别能力。一般只有生茶干仓普洱茶,才可能有最好的活性品味表现,活性能给人活泼、愉快、力量的感受。
砂
厚、薄、利
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