
从认识茶包开始,它似乎就没从“廉价劣质”的泥坑里爬出来过:提到茶包,总是一脸嫌弃,总是在心里把它和大厂流水线、劣质碎茶、有毒茶包挂上了钩。
不,今天小编偏要为它正个名,从起源演变到原料材质,一次看个明白!
1so,谁开了脑洞发明它们?
据说,袋泡茶,是为了省钱而被发明出来的。
他原本以为,客户会把丝袋拆开,像往常一样泡茶。结果,对方居然拆也不拆,把袋子一起丢水里了!
不过也有人表示,茶包早在七年前的1901年,就在威斯康辛州诞生了。两位女士(萝伯塔·c·罗森、玛丽·莫拉伦)嫌弃传统的煮茶法浪费时间,还复杂得很,用棉布自制成小包,往里面放小撮茶叶,直接浸泡在热水里,省去了过滤的麻烦。1903年,她们的“茶叶托”发明获得了专利。
不过,还是必须承认,苏里万之举,让喝茶这件事的用户体验向前迈进了一大步。
无论怎样,那个年代,当人们纠结于“过滤好麻烦”和“满嘴茶渣好讨厌”这两件事的时候,这个横空出世的茶包,简直是新世纪的福音啊。
2|伟大的袋泡茶,好像争议也很多?
刚被发明的时候,袋泡茶还是个奢侈品,是高端的享受。但它实在太方便了,群众基础越发广泛,到后来,茶包就变成了快速消费品。(你肯定知道立顿是快消巨头联合利华的宝宝!)
袋泡茶大受欢迎,变成了快消品,还是因为它解决了两个问题:
快捷:不像中式茶,要好几泡才能达到茶汤的最佳风味,茶包,一次足矣。所以,为了加大茶叶与水的接触面积、让水溶物质更快速析出,茶叶要切得比较细碎。但问题是,茶叶切碎了,就很难从外观上判别茶叶原料好坏。这是袋泡茶招黑的主要原因。
既然是快消品,那么快消品的一些缺点,也不可避免地出现在了袋泡茶身上:流水线产品啦、用料粗糙啦、味道差啦、不精致啦……
凡事都有硬币两面,袋泡茶固然有诸多好处,但招黑体质也就这么来了。
3|那么,袋泡茶一定就廉价劣质吗?
当然不是。
4|那么,如何判断袋泡茶好坏?
不妨拆解成两方面看: 1、茶叶用料;2、茶包质量。
茶叶用料:碎茶or整茶?
别一看到碎茶就如临大敌。
整茶vs碎茶对比
茶包质量:看形状,看材质
买茶包时,除了看包装颜值和口味,有多少人留心了茶包材质?其实,这里面大有文章呢。
一般来说,市面上的茶包可以分为这么几类:
按形状分,可以分为圆形、方形、双囊w形和金字塔形。
茶包形状
按材质分,就更加五花八门了:市面上常见的有棉布、无纺布、纯木浆滤纸、丝质、尼龙等等。
茶包材质
每个茶包有独立包装也是加分项:茶叶容易吸湿吸异味,茶包尤其容易受潮变味,所以有条件的情况下,能加一层包装就再好不过啦。
一只好茶包的自我修养——棉线、茶包、独立包装、吊牌
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