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普洱茶熟茶是什么时候被发明出现的

时间:2023-10-31来源:倾城春色食材 作者:倾城春色食材浏览:
普洱熟茶是一种典型的后发酵茶品,普洱茶是人为条件下经过高温湿热加速其转化,以到达快速完成良好口感的效果,早期的熟茶加工普通以为是在20世纪70年代初期,由于现代普洱茶早期在香港和台湾地域的盛行,后来传到内地,主要集中在广东地域。 后来随着市场需求的不时扩
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
普洱熟茶是一种典型的后发酵茶品,普洱茶是人为条件下经过高温湿热加速其转化,以到达快速完成良好口感的效果,早期的熟茶加工普通以为是在20世纪70年代初期,由于现代普洱茶早期在香港和台湾地域的盛行,后来传到内地,主要集中在广东地域。
后来随着市场需求的不时扩展,传统的普洱生茶消费曾经不能满足市场消费的需求,为了加快普洱茶的消费,广东开端有人运用渥堆的办法来做普洱茶,但是刚开端的时分没有得到大多数人的认可,以为这是在做假。但是随着这种茶的传播,人们发现其实这样消费出来的茶品的在口感、汤色和香气等方面的确能够到达很不错的效果,也就逐步被人承受。但是这个时期的熟茶也只能是一种“公开”茶品,直到1973年,由云南省茶叶进出口公司昆明茶厂开端加工才让普洱熟茶得以正名。后来就由勐海茶厂进一步的开展了。熟茶中代表性的茶品散茶类主要有宫廷普洱、特级普洱、421、79562等。著名的品牌有:“中茶牌”中国茶叶总公司商标
普洱茶采用“渥堆”发酵技术,1973年始重新停止尝试,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制胜利,从此揭开了普洱茶消费的新篇章。人工发酵技术研制的缘由是为理解决普洱茶自然后发酵时间过长(常常十几数十年)的问题,所以人工模拟自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。从此普洱熟茶不时的得到了人们的认可,普洱熟茶也占领了普洱茶的半壁江山。
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