普洱茶中期茶究竟有何特别之处呢
时间:2017-05-05来源:说茶网 作者:说茶网浏览:
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喜欢喝普洱茶的茶友可能都有这样的感觉，近年来，中期茶三个字出现的频率越来越高。官方纸媒、各企业自媒体，甚至大大小小不同规模、不同类型的品鉴会，大家都在说中期茶。 中期茶究竟有何特别之处呢？关于中期茶的定义，目前业内并没有统一的说法。通常而言，中期茶指
喜欢喝
普洱茶的茶友可能都有这样的感觉，近年来，“
中期茶”三个字出现的频率越来越高。官方纸媒、各企业自媒体，甚至大大小小不同规模、不同类型的品鉴会，大家都在说
中期茶。
中期茶究竟有何特别之处呢？关于
中期茶的定义，目前业内并没有统一的说法。通常而言，
中期茶指的是存放了5-10年左右的
普洱茶。自
普洱茶引发广泛关注后，
收藏普洱茶的热潮也随之而来。那时候
收藏的
普洱茶，到现在基本上存放了10年左右，正好是
中期茶的时间点。越来越多的
中期茶流入市场，自然会引发茶友关注，这也是为什么近年来大家都在谈论中期
普洱茶的原因之一。
我们都知道，
普洱茶的核心价值是
越陈越香。因为
原料、
工艺的特殊性，
普洱茶在新茶时期通茶都比较涩口、香气不突出等，并未达到最佳的品饮点（熟
茶经过
渥堆发酵后，虽然新茶就具有品饮价值，但经过存放后，综合表现更好），只有经过数年时间的
存储醇化后，
普洱茶的核心价值才能全面显现。
如果在符合
原料优质、
工艺正确、仓储得当的前提下，经过数年甚至十多年时间的陈放，相比新茶，
中期茶在香气、滋味、口感等方面均有较好的提升，已经能够较好地呈现
普洱茶越陈越浓越香的核心价值。但相比
老茶，
中期茶因为陈放时间没有那么久，
价格就显得更亲民。综合以上各种因素，
中期茶备受关注也就不足为奇了。
对于大部分喜欢
普洱茶的人来说，时间才是最大的投入。从这个角度来说，
中期茶综合性价比更高，不仅可以呈现
普洱茶的核心价值，又无需数十年漫长等待，如果是想要感受
普洱茶的经典魅力，
中期茶也是一个比较好的选择。
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