近几年,由于普洱茶声名鹊起,人人都在喝普洱茶,议论普洱茶。可以说普洱茶的发展已到了一个白热化的时期。很多消费者不仅喜好喝普洱茶,而且对于普洱茶的收藏也特别热衷。收藏普洱茶已成为这部分人的挚爱和追求。那么普洱茶我们该如何选购呢?
在这里如果仅仅讲什么是好的普洱茶的话,原则上要从普洱茶的原料、加工工艺和贮放环境条件三个方面综合评判。往往好的原料、精湛的加工工艺和科学的贮放方法获得的普洱茶,最能反映出普洱茶的陈韵。同时又体现普洱茶甘滑、醇厚、活顺的主要品质特征。对于商品茶价值的认识,作为消费者,应该从茶叶本身品饮后的感觉来判断。
由于云南生产普洱茶的厂家不计其数,品质也是各有千秋,如何选购物美价廉的普洱茶,综合考虑应掌握以下几个原则:
注重品质,不刻意追求老茶
不能只看包装不看茶
普洱茶的外包装一般有纸箱包装和竹箩包装。以饼茶为例,一件(箱)装十二筒(柱),一筒(柱)有七饼。每饼357克,每件共计30公斤。每饼茶叶里面有一张内飞和一张外包装棉纸。在选购时不能单看茶叶的外包装棉纸来评定茶叶品质好差,必须开汤冲泡。
看外形,评内质
(责任编辑:茶小仙)