2017年的三月,普洱茶界到中国茶界都被老班章刷屏。一公斤被炒到了30多万元,这就很不正常了,普洱茶本身就是个江湖,老班章更是复杂。大部分消费者可能根本就没有体验过老班章普洱茶的口感,真正了解过它的特点,所以几乎分辨不出,最多就只知道又苦又涩就是老班章。
以下为你揭秘老班章的一些“祖传”的套路!
1.拼料
进一步的,部分茶商以老班章附件村寨的原料,如曼娥、帕沙、贺开等冒充,老班章拼老曼峨,老班章拼新班章,或拼其它的外形或口感风格的。通过拼配,调制出口感上类似老班章风格的茶品,借以图利,这种老班章,可以说是"拼"出来的。由于产地的接近带来的风格近似,可以蒙骗不少缺乏品鉴能力的茶友。
2.直接卖包装
比较简单的方式,就是直接在茶饼上印上“老班章”字样。这样的茶品,往往针对的是对于普洱茶专业知识一无所知,又被茶商灌输了不少不当资讯的入门茶友。
比如坊间常见的“老班章千年古树熟茶”,就犯了数个基础知识错误。老班章建寨不过六百年,千年树龄的老班章古树必定是穿越剧的手笔。至于以数千元一公斤的原料起堆制作熟茶,成品以每饼数百甚至数十元的远远背离成本的价格销售。
这种老班章,可以说是“印”出来的。
3.以烟焦味混作
这种老班章,可以说是“炒”出来的。
4.老班章熟茶
5.将苦涩当“霸气”
老班章多有“霸气”之名,部分不良业者将苦涩作为“霸气”的表现来误导消费者,进而以苦涩重的原料冒充老班章,比如苦茶系的小树茶之类。
这种老班章,可以说是“喝”出来的。
6.工艺说法
老班章属于布朗山系,过去当地制茶工艺粗放,茶品多带有烟焦味。现在一些茶商刻意让茶农将茶叶杀青过度或闷炒,以烟焦味混作老班章的特征借以销售。
这种老班章,可以说是“炒”出来的。
7.直接换山头
进一步的,部分茶商以老班章附件村寨的原料,如曼娥、帕沙、贺开等冒充老班章。由于产地的接近带来的风格近似,可以蒙骗不少缺乏品鉴能力的茶友。同时这种方式也推动了老班章周边茶区的价格上涨,也可谓是业界奇景。
这种老班章,可以说是“蒙”出来的。
8.季节替换,大小树替换
经过千年的引种。在老班章当地的茶树,已有数个不同品种。由帕沙引种而来的甜茶系、由曼娥引种而来的苦茶系,班章本地的原始种,以及前几年大量种植的新品种茶。从台地茶到古树茶,价格可相差数倍。在加上不同比例的将云抗小树掺入古树,或是季节性的冒充或混拼。最后流向市场的,却全都冠以“老班章古树”、“春茶”之名。
这些茶品,按理说都可以归于“老班章”,但其向消费者释放的错误资讯,又在考量着业者的道德底线。
在此还是建议消费者,若没有能够辨识茶品真伪身份的能力,那么抛开茶品的名头、包装和价格,选择自己身体喜欢而经济能力又可承受的茶品,方为上上之选。忠告,若想了解普洱茶。不必要太去追名山茶,普洱茶的世界精彩之处在于山头众多,口感丰富。各有各的精彩。也不要有占便宜的心理。
(责任编辑:品茗在心)