先说明，笔者，是一名热爱喝茶的茶油子（区别于某些茶叶店店主贬义的茶油子，本人去蹭喝，但会合理消费，不爱占便宜），几经转折，爱上了现在的大益的一些产品，并持之以恒的喝了很多年。十数年的喝茶岁月，由乌龙始，基本历经六大茶兴衰，中途还一度痴迷器皿，学费交了大把，今日也算，趟上了阳光大道吧。
最近听很多人抱怨，什么爱茶之人喝不起茶，什么资本的铜臭已经沾染了茶，等等等等。笔者写这篇文章的初衷，还是有要为普洱鸣冤的想法的。当然，不喜欢喝普洱茶的，或者不喜欢喝大益普洱茶的，或者心怀叵测的，您看下句（前方高能）：笔者头发短，见识必然短，您也出门请右转。
茶，是一个相对先入为主的产品。比如，最初喝茶，受何人指引，喝了什么产品，受了什么教育都会深刻的影响接下来的漫漫饮茶路。再比如，喝同一款产品，你已经习惯了网络上购买的假的金针白莲的口感的时候，是很难接受喝到即使是真品的不同的金针白莲的。所以，喝茶之路，本就应该时刻归零，抛却偏见，用平常心，公道心去学习的。
笔者最初喝乌龙茶，铁观音依靠他沁人心脾的香气迅速俘虏了我。早期在各大茶城四处淘货，从50一斤喝起，一路喝到1000左右一斤。相信这也是很多喝茶人的经历，其实今日回过头来看，当时无论是喝铁观音，亦或是喝大红袍或者千奇百怪的绿茶，价格都不是一个恒定的标准，因为每一家茶商的标准都是不一样的，而且品质也不是恒定的。甚至于，和每一个泡茶小妹的心情都息息相关。同样茶，上午一个人泡一种手法一种温度一个投茶量，下去再去店内，换个人，换一套思路，200一斤的茶就可能卖到了300，也或者卖到了150。
所以，笔者经历8年品饮光阴后，对大益的品牌知名度，产品稳定性和定价还是十分信任的。
最近有人因为一款大益的新品上市，口诛笔伐，针锋相对的抨击大益的产品。原因其实只有一个，想喝高品质的茶，不想付高品质的价。我们暂且不论价格是否真高，就说中国的老话：一分价钱一分货，厂家定了价，基于厂家对产品的定位，也基于厂家认可的产品品质。那些想低价喝高端茶的，来，出门请右转。
留下来的人，应该能好好聊天了。
所以我们具体说说，大益的山韵究竟谈不谈的上性价比，640的零售价，先说概念，一款品牌内部寄予厚望的年度重磅高端产品，900块一斤不到的茶，贵不贵？举个例子，昨天在茶城喝茶，有一客人上门，我后至，他买了两片0607的唛号茶，消费800左右。重点不在这，在我带了山韵品鉴装喝过之后，闻价大呼其贵。我并不想与之争论，只是静静地喝茶，说说这个茶的喝后的感受，此人转头问我，前些时间，在云南，上南糯山买一了些毛茶，1200多一斤，是不是很值。我说值，纯料茶，您买的太便宜了，我也去过南糯山，最后都没下手，没熟人，不敢乱来。
1200一斤都觉得值，说900一斤茶贵，是什么原因呢？不是什么原因，就是便宜惯了。
再说对比，口感相信大家已有公论，横向纵向，怎么比，每个人都有一套思路。继承了勐海茶厂70年工艺积累，再由大师级的拼配手法来制作的茶，如何还比不过市面上不知名的小厂的所谓的班章，更出奇的是自定个名字，吹嘘的手工茶呢？那些动辄大几千的绿茶、红茶、岩茶、乌龙茶就更不用说了吧，我想很多人可能在茶城，低于大几百的价位可能都不敢喝吧。什么原因，不得而知，知也不知。
所以，性价比高不高，谁说了都不算，市场说了算，有人买单，那就是成功的，你怎么说，也不会因为你几句抨击，掉一块钱。
笔者就想说句瞎话，信你就信，不信，反正我说的是瞎话。
再回来，说主题，是不是偏题有点远了，不知道有没有人看到这，我们今天主题是如何正确打开一片大益普洱茶。
笔者只想说点自己的喝茶的经验，也希望所有的茶友都能因此受益。
可是笔者打开大益茶的方式不太一样。
08年开始，陆续存过一些产品，比如孔雀系列，有五彩孔雀，价格记不太清纯了。201的布朗孔雀，两万元上下一件买入的，笔者一般都是一件到两件，外加一提一片。1401的勐海孔雀8600买入的，去年的珍藏孔雀好像19000多买入的。价格过高，笔者一般都不会考虑的，一般都会看价格稳定，价格对的起口感才会买。大量买入过1401传世，太爱传世的味道，一开始买了两件，8800。后来散提陆陆续续的买了10多提，均价都在9600左右。可能有人看到这就会问，你只买生茶，不买熟茶吗？笔者确实不太感冒熟茶的口感，但也会因为商家的原因买入一些不好卖的产品，之前很多都送人了，现在可能书房里还有一些常规的唛号茶，多一些的也就是玫瑰大益了吧，依稀记得当时店主出售要小小的亏钱的。
最近，店主极力推荐我们办了大益益友网的金卡会员，定期也会在网站上抢一些产品，笔者逢抢必上，基本能抢的都有，包括皇茶一号，黄金岁月，凰后，还有什么群峰之上。
又该有人问，你这么一种打开大益的方式又有什么特别的，你凭什么说别人打开方式不对呢。
懂的人也看出门道了，笔者在买入的同时，也会陆续抛出一些笔者认为溢价过高，或者不喜欢的产品。珍藏孔雀笔者26000就已经出手了，皇茶一号确实让笔者小赚了一笔，大概有8万多吧，包括出掉的传世整件，笔者这几年喝茶反正没觉得花钱，皇茶可能是特例，但单单是常规产品，短期的差价也足以供养笔者的小小的饮茶需求了。
所以，是不是正确的打开一片大益茶，也并没有觉得很贵呢？
哦，对了，补充一句，真的是奉劝茶友喝一些好茶，03前后大量的产品，经过光阴的催化，总是让人眼前一亮的。
祝福大家，喝好茶，远奸商。
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