
学习任何一门知识或者技术,首先应该从理论讲起,理论知识是实践的基础。有了理论知识,我们在实践时,不仅知道该怎么做,而且知道为什么这么做!
一、理论知识
关于理论知识的学习,我们有很多种途径获得,我们可以从网上获得、从书籍获得、从光盘中获得。目前,很多人开始重拾传统文化,而茶文化算是中国的符号文化了,所以互联网以及各种书籍上对于茶的介绍多不胜数。
如果有条件的茶友,觉得这样学习的茶文化不够系统,可以就近找一所有茶学课堂的大学去旁听。这里只见普洱给大家推荐几本茶学专业的书籍:茶叶贸易、茶文化、茶树栽培、茶叶鉴赏、茶艺课、艺馆装修设计、茶叶品牌营销、饮料工艺、植物饮料。
二、实操知识
1.如何选购茶叶
如果网购的话,还是有一定风险。首先网购时一般情况我们是无法去品尝茶叶的好坏,所以网购茶叶一般量小为好,可以先买来品尝,如果觉得不错,可以再次购买。同时,网购时还应该注意店铺的售后保障,是否可以退换货等,以免出问题之后无法解决。
2.如何泡好茶
泡茶是一种技艺,所谓技艺,当然是要实践出真知,一方面不断学习理论知识,一方面持续地尝试练习。技艺是没有办法速成的,尤其泡茶需要耐得下性子,买一些学费茶,邀请懂茶的两三好友,这样有三个好处,一是好友可以指导你泡茶,指正你泡茶的步骤、姿势等;二呢好友可以品尝你的茶做出评论,让你不断改善茶的口味;三呢在这个过程中,你也可以不断提升自己的品茶能力。
总之,学茶跟学其他知识一样,理论、实践相结合,不断尝试练习,切忌三分钟热度半途而废。当然兴趣是最好的老师,可以多观看茶艺书籍、视频,培养茶学兴趣,这样学习起来会更加事半功倍。