
普洱茶火了以后,"纯料茶"的概念渐渐盛行起来。
我们先说说"拼配茶"。拼配茶的概念是将茶性相近、等级合适、条索类似的茶拼配在一同,能够进步提高质量,扬长避短;还能够均匀本钱,这样做茶的等级和价钱的相对稳定。拼配茶,需求有专业经历的拼配师和足够大量的茶原料。
普洱茶在2000年以前,不断是以中低端原料为主消费的大批量茶,主要是供边疆地域和外销东南亚和北非等地,拼配工艺是中心技术之一。直到2004年普洱茶消费销售体系从方案经济向市场经济改动,普洱茶逐步在大陆市场热起来,需求层次也开端细化,茶叶的分级制造愈加细分,“纯料茶”的概念渐渐在市场上呈现。
那么,什么是“纯料茶”?怎样才算“纯”?
假如一定要有个概念,那就是把在同一个时间、同一个特定区域采摘到的同一个种类、同一个级别的茶压制而成,称之为“纯料茶”。
现在喜欢用纯料茶的标签,主要是避开主要矛盾,用概念卖茶,而不是就茶论茶。大多数消费者对茶的鉴别不是很专业,也没有可能有大量的茶品进行比照,就给了商家很多时机,讲概念总比让消费者懂得茶质容易。假如茶的质量没什么可道的,那就能够说概念,总能够提炼出一个卖点。
就如上面提到的,这两种做法的茶没有好坏之分,只是各有其特性。我们来看看"纯料茶"和"拼配茶"各自的特性。
纯料茶的优点:可以更精确地表现地域、种类的特性。制造简单,不容易出错。
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