
有次去北京出差,同翁总在马连道约他一业界朋友吃饭,我们先到,正在天南地北的时候,一个中年才俊,身着麻质汉服飘到我们面前,在当时的场合特别抢眼。“又从哪里穿越回来了?”,翁总的一问,我们忍俊不禁。其实,这是我们常见的爱茶人的一种生活情调表达,是一种文化现象。
有别于一般农副产品,茶,除了本身的产品属性外,还具有非常浓郁的文化属性。
中华文明5000年,自有文字始,就有了关于茶叶的记载。自“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,千百年来,随着历史沿革,茶叶经历了药用、食用、保健用等不同的产品认知阶段。当今,茶叶已经被国际公认为最健康的天然饮品之首,福祉着人类的健康。
茶,是我们先祖赠予人类的健康财富,是世界了解中国的介质,是中国符号。
盛世兴茶。伴随中国崛起,中国茶已经步入经济文化生活的主旋律,备受国人及世界追崇,不论是“琴棋书画诗酒茶”的品质茶,还是“柴米油盐酱醋茶”的生活茶,再度凸显出独特鲜明的文化现象。因茶而兴的各种经济、物质、品质现象充盈我们的生活,平添了生活的精彩,成就了商贸的辉煌。茶特有的文化属性,也为一些商业英睿不断实现着财富梦想。
有次去云南勐海,勐海的朋友告诉我有件事他想不明白:香港的那位朋友从他那里70元一公斤买了一批茶,回去后三倒腾两倒腾地做成了精美的公斤茶饼,售价1980元一饼。他非常喜欢这个产品,想买一些用来送人,可怎么谈价格就是谈不下来,最后他忍不住了,质问香港的朋友:“原料是我70元一公斤卖给你的,你凭什么1980一公斤卖给我?”回答很直接:“你卖给我的是茶,我卖给你的是文化”。由于正值快要过年,加之这款产品很受市场追捧,他最终还是买了40多饼送朋友,朋友们非常喜欢。当然,老友价还是有的,每饼1780元。
“我卖的是文化”,看似突兀的商业命题,实际蕴着另类的商业智慧。
文化是一种意识形态,它是人在成长过程中,因家庭、教育、环境及物质充裕程度等因素影响,形成的性格品质习惯。不论是否愿意,我们都可以非常清晰的把各自归结到相应的生活品质域。不同的生活品质域,有着不同的品质偏好,这种偏好反映在生活里,就是文化现象。