很多茶友在买茶时经常会听到店主这样介绍: 您看这款茶茶毫特别多,品质和口感都特别好,所以也卖得更贵。 对于这样的解释,很多读者都有疑问:茶毫多的茶价格贵、口感好,到底是卖茶人在忽悠还是事实呢?下面小科就来跟大家好好说一说。 首先我们先来看看那些茶叶茶毫
很多茶友在买茶时经常会听到店主这样介绍:
您看这款茶茶毫特别多,品质和口感都特别好,所以也卖得更贵。
对于这样的解释,很多读者都有疑问:茶毫多的茶
价格贵、口感好,到底是卖
茶人在忽悠还是事实呢?下面小科就来跟大家好好说一说。
首先我们先来看看那些
茶叶茶毫更多呢?答案就是
春茶。
这是因为春天气温慢慢升高,
茶树萌动,所以茶芽上绒毛也在跟随母体不断生长,等到
茶树的芽叶长到一定程度后被
采摘下来做成干茶,也就形成了身披
白毫的美丽景观。
茶毫中含有很多茶氨酸、
茶多酚等营养物质,尤其对嫩茶来说,其中包含的游离
氨基酸含量可高达2%~5%,而人体
饮茶可得到一部分
氨基酸,尤其是其中的必需
氨基酸,有利于机体蛋白质的合成。
因此茶毫多的
茶叶营养价值也更高。这就是茶毫多的茶
价格更贵的原因所在。
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