
你喜欢问问题,每周茶博士就喜欢回答问题。你通过问问题学习,茶博士就通过你的问题来学习。学习无处不在,学习不拘泥于形式,这才是学霸的态度!
记得把你的问题在后台给茶博士留言哦!下周你就可以看到茶博士的回答,如果你不服,茶博士欢迎你来质疑茶博士的回答哦!提出质疑然后一起讨论也是茶博士非常喜欢的一种学习方式呢!
那就先来看看上周的问题吧!
1
2
茶博士,都说上者生烂石,下者生黄土。比较紧实的黄土不利于茶树生长吗?
这些土壤往往要加以客土、施用有机肥、合理耕作、种植豆科及绿肥作物,才可以改善土壤的结构。
3
茶博士,怎么判断茶叶香气的长短?什么又叫对夹叶?
茶树新长出的嫩芽叶称为新梢,凡是新梢具有继续生长和展叶能力的都称为正常的未成熟新梢;而新梢的顶芽不再继续生长时,芽成为驻芽,这就称为正常的成熟新梢。
有些新梢萌发后只展开2~3片新叶,顶芽就呈驻芽,而且顶端的两片叶片好像对生一样,称为对夹叶,对夹叶是不正常的成熟新梢。
4
茶博士,茶树的矮化修剪管理和紧密种植的方法是什么时候开始的?
“密植”则改单行条列为多行(2~4行)条列,其苗树比常规茶园高出3~5倍,配合各种栽培技术,目的在于取得“早投产、早高产、早收益”的经济效益。贵州省湄潭茶叶研究所和勐海茶叶研究所都曾试种过,后全国大面积推广。但矮化密植茶园的茶树个体容易早衰。
5
茶博士,绿茶可以不经摊放就直接炒青吗?
鲜叶被采摘后,立即炒青的品质不如经适当时间摊放后再炒青的品质。
6
茶博士,经小绿叶蝉叮咬后的茶叶真的香气会特别吗?
7
热揉的缺点是叶色易变黄,对有些采摘较老如一芽三四叶的茶来说,趁热揉捻可以获得较好的外形。有些一芽二三叶的茶属中等嫩度,可采用温揉。
8
茶博士,如果直接喷茉莉花香的精油到茶上,能否制成花茶?
这位同学脑洞好大!
没有水分混合的纯花香精油能否被制茶吸附,还有待进一步研究。
9
茶博士,什么叫正山小种的“过红锅”,有什么作用呢?