很多刚开始喝普洱茶的朋友们都会有一个疑问，他们之前有些人也喝茶，但是其他类型的茶叶大多都是散茶状态的。很少见像普洱茶这样的各种各样的形状，很多时候在买茶叶的时候都经常在考虑，到底哪一种茶叶才是最正宗的茶叶呢？我们们简单的说一下！
普洱茶，采用云南大叶种晒菁毛茶加工生产出来的茶叶，普洱茶在中国茶叶史上有着几千年的历史，甚至可以说普洱茶代表着中国茶文化历。常见的普洱茶分为两种状态，紧压型茶叶与散茶！这两种状态的茶叶都是正规的普洱茶。
普洱茶加工工艺的区别，还存在生茶与熟茶的两个概念，新的生茶外观上呈现为墨绿色，条索清晰，叶底片大肥厚，色泽鲜嫩，茶饼结构匀实，茶汤明亮金黄，茶香味纯净无杂味。陈年老生茶其茶叶与熟茶接近。熟茶外观上呈现为褐红色，叶底为褐红色茶汤酒红，滋味醇厚浓郁。
