和新手聊聊关于喝熟普洱茶的问题
时间:2023-11-06来源:彩嘉轩 作者:彩嘉轩浏览:
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初喝普洱茶的朋友，一般都是从熟普洱茶开始，逐步过渡到生普洱茶。那么熟普洱你了解多少呢？ 今天咱们就和新手聊聊喝熟普洱茶的问题，买回家的熟普洱茶能不能直接喝！ 有些茶友挑选熟普洱茶，买回家先收藏几年才拿出来喝，有些茶友则是不存茶，随时买随时喝。还有些人说
今天咱们就和新手聊聊喝熟
普洱茶的问题，买回家的熟
普洱茶能不能直接喝！
有些茶友挑选熟
普洱茶，买回家先
收藏几年才拿出来喝，有些茶友则是不存茶，随时买随时喝。还有些人说
熟茶存放年限越长越好。
如果是陈年（约超过一年的时间）熟
普洱茶，略醒一
醒茶就可以饮用。
但是如果发现买回来的
熟茶是较新的日期，比如3到6个月内的
熟茶，建议稍稍存放一段时间，从生产日期到一年左右就差不多可以拿出来饮用了。
实际上，这一年的时间，也可以算是一个自然
醒茶的时间。为什么要这样做呢？我们看看其中原委。
熟茶渥堆发酵的实质其实就是微生物在酶的作用下发生的一种氧化，我们常常称之为
转化。
渥堆发酵时，
普洱毛茶在恒定温度—50至65摄氏度之间，
茶叶中的各种物质进行一系列的分解
转化合成，一般十成熟的话月需要70天左右。
这样的环境下，熟
普洱茶直接品饮就会很燥热，也就是人们常说的喝了会上火。
但是如果再自然温度下再存放一年左右的话，这种燥热就会消散掉，加上饮用前的
醒茶，渥堆味也会消散。
至于
熟茶时间存放越长，并不见得数
普洱茶越好，
熟茶发酵后在自然环境存放，虽然可以去除燥火，但是
转化的效果就很小了。
正因为
熟茶的这种“热”的特性，所以冬天饮用
熟茶就会有驱寒的作用，肠胃不好的饮用就会养胃，如果在冬天养胃那是更佳的品饮选择啦！
所以总结一下，买回家的
熟茶，看看有没有超过一年存放期，超过的稍作
醒茶后就可以直接饮用；
没有超过就存放到一年后在拿出来喝。
(责任编辑：admin)
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