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关于茶叶农残问题小议

时间:2023-11-08 09:29来源:六堡人家 作者:六堡人家浏览:
有两类人对茶叶讳莫如深,一类是认为茶叶农残超标的人,认为茶叶有农药残留,不安全;另一类是对市场上的成品茶要求极高,没有无公害农产品的标志,不敢买。 无论这两类人群数量占比多少,只要存在以上想法,就会影响更多的人,小编觉得有必要做些科普说明,毕竟不能因
普洱茶
有两类人对茶叶讳莫如深,一类是认为茶叶农残超标的人,认为茶叶有农药残留,不安全;另一类是对市场上的成品茶要求极高,没有无公害农产品的标志,不敢买。
无论这两类人群数量占比多少,只要存在以上想法,就会影响更多的人,小编觉得有必要做些科普说明,毕竟不能因为偏见或误解构成不喝茶的理由。
 
1、叶的种植是否一定要喷农药?
结论:不一定,但如果不喷农药,有研究显示,农作物病虫草害引起的损失最多可达70% 。茶农辛辛苦苦种植的产品岂能毁在害虫手里!
 
2、是不是中国所有茶区的茶叶都喷农药?
结论:不是所有茶区都喷农药, 88%的茶区在栽培过程中都要用农药。
 
3、既然大部分茶叶有农药,如何保证安全?
结论:农药残留符合国家标准,则为安全食品;只有农药残留量超标才是不安全食品。
 
4、茶叶的几个认证等级对农残标准均有严格规定
茶叶按认证等级的高低,如同金字塔式可依次分为有机茶、绿色茶、无公害茶和普通茶。
普洱茶
5、每个等级的相关标准是如何划分?
普洱茶
6、请认清楚他们的标志!
普洱茶
7、 什么才是合格,对人体无害的茶叶?
曾有文章指出:“无公害茶标准是对茶叶质量的最基本要求,也是市场准入的最低标准。”看了以上茶叶的等级标准及要求,相信各位茶友已经有自己的判断。
 
结论:茶叶质量的最基本要求就是生产企业必须取得食品生产许可证,才能进入市场销售,而不是取得无公害产品的认证标志!
茶叶生产企业只要获得食品生产许可认证,就是普通食品,就能堂而皇之的进入市场销售。至于口感、滋味等各方面由消费者自行选择,但至少能保证该产品是安全无害的。而无公害茶、绿色茶和有机茶的认证,则是对生产中的质量安全有更高的要求,企业是否进行更高级的认证,是基于企业自身的发展战略考虑及市场的考虑而言,并没有硬性要求。
四个等级均有各自的认证标准,等级越高,认证标准越严格,对企业的要求则越高,因此,从市场份额上看,普通茶>无公害茶>绿色茶>有机茶。有关数据表明,有机茶的产量仅占茶叶总产量的1%-2%。相应的,等级越高,价格也越高。
我们大部分人喝的都是普通茶,而普通茶绝大部分都是合格的茶。喝茶不必投鼠忌器,不必“谈药色变”,也不必以更高的要求对待茶叶。你每天吃的蔬菜水果同样有农药,未必有茶叶安全呢!
(责任编辑:茶小仙)
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