小编了解到现在市场上,出现的造假手段可谓是,五花八门,眼花缭乱,千奇百怪...
今天小编就和大家说说,这些老茶造假那些事儿!
老茶作假方法——给假老茶编个故事
如果某一天突然有一款老茶,火遍朋友圈茶友圈,你很是心动,看看荷包银子,觉得可以买来收藏一块,为了谨慎你觉得应该问问度娘,百度一搜,发现这块茶报道不多,但是评论都不错。点开某一个链接,发现这款茶从历史产地品相都描述详尽,你又逛了逛茶友圈发现,大家也都在纷纷议论这款老茶...你觉得这款茶怎么才火,自己怎么才知道还有这样一款茶,所以必须买买买!
现在商家造假,最长常见的就是给假普洱茶,编个看起来非常真的身份背景,为了让这个身份更真实可靠,可能会在互联网上朋友圈中宣传.其中常见手段是夸大茶龄,编造历史来夸大年份,还有就是给这款茶加个高大上的背景,“镇店之宝”“百年老茶”“祖传老茶”之流。
普洱茶专家邹家驹说,一些所谓专家,写书完全不负责任,手里有什么“货”,便随之编造历史,抬高价格。有些图谱太离谱了,南涧生产凤凰沱茶是20世纪90年代的事,却被一些人说成70年代的。前几年老茶造假骗局,打着“清光绪年间老茶号”的“亿兆丰号”,一个根本就不存在的老茶号,却到处招摇撞骗。
所以大家买茶时不能只靠耳风、只靠诱人的标贴,要细心辨识。
普洱老茶翻新“技术仓”
茶友们如果喝过湿仓茶,就知道高温高湿环境下的茶,很容易在表面形成霉变的白霜,也会有很重的仓味。对于湿仓茶,传统做法就是先“退仓”,利用通风或装进紫砂缸里存放的方法,将仓味、杂味尽可能去除,让茶可以饮用。不过这个过程需要时间较长。
“技术仓”就是为了将湿仓茶缺点掩盖,极大的缩短了“退仓”时间,连看上去也更像是存放“干净”的干仓茶,这就极大的提升了老茶市场竞争力。
“湿仓茶”是好茶还是坏茶,如何认定?茶叶界有不同的声音,但都一致肯定“湿仓茶冒充老茶”的做法,就是欺骗消费者。这类通过特殊处理的“湿仓茶”冒充的老茶,面相一般比较光鲜,形态完整,条索也乌黑发亮,没有任何杂味...如果有朋友遇到这样的老茶,库拍君提醒您,请小心注意喽~
高温高湿做旧
高温高湿做旧,也是老茶造假的一种手段,如果细分还能分成,高湿密闭环境洒水做旧,高温高湿烘焗做旧。
高湿密闭环境洒水做旧,可以说是湿仓的升级版,其恶劣程度也在湿仓冒充老茶之上。把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窑、防空洞、土房等地,通风较差、相对密闭、湿度较高的环境之中,并且在茶叶上洒水加湿,加速普洱茶的陈化。因空气相对湿度提高,容易造成茶叶麴菌的孳生,加速陈化。如果茶友喝到这样的“老茶”不但感受不到老茶的陈香口感,还会对身体健康产生影响。
而高温高湿烘焗做旧,是指在密闭高温烘焗情况下,给新茶持续洒水,使新茶快速呈现出,老茶所具有的一些外形特征,如外表油润、红褐等,从而达到“变老”的目的。比如库拍君了解到,一种铁箱做旧,把潮湿的生茶放进铁皮箱,在阳光下暴晒翻滚,利用高温和密闭的铁箱来达到高温烘焗,进而使新茶快速变陈茶。
使用化学药品做旧。
虽然上面的湿仓茶再加工,已经让库拍君觉得很无良了,而使用化学药剂做旧的商家,绝对就是丧心病狂,为了赚钱什么都敢干!
用具有强氧化性的化学药剂浸泡新茶,让新茶快速氧化“变老”“变旧”。不良商家最常用的就是高锰酸钾,大家对于高锰酸钾一定不陌生,它是一种有毒有腐蚀性的化学药剂,对人体会造成一定伤害,如果大量误食会造成中毒或者致死。
想想自己明明花钱品茶喝健康,结果因为大量的无良商家造假,有益身体健康变成损害健康。库拍君真想对这些商家竖中指。
据网上新闻报道,库拍君还发现其他老茶造假手段,比如什么“用鞋油造假老茶”,“88青、大白菜班章”,“印级茶文革砖”...还有许多专业团队造假,从最初了湿仓、简单包装做旧,到现在的退仓、纸质、印刷、霉斑、虫洞等全面高仿,面上看着绝对比真的还像真的。大家如果感兴趣库拍君以后专门盘点一下,近几年比较有名的普洱茶造假事件。
老普洱茶之所以受到越来越多人的喜爱,一个是茶本身有着年份的味道,越老越有味,越陈越醇香,还有和普洱茶可以延年益寿,修养身心的食疗价值有关。但是如果喝到,湿仓造色,高锰酸钾去味的假普洱,那就不是延年益寿了,而是减寿~所以大家买茶一定要小心谨慎!
希望本期内容可以让各位茶友,警惕市场上的假老茶,对大家买茶有一定帮助!
(责任编辑:茶小仙)