很多茶友都以为茶都是寒凉的，清热、消暑、利尿、解腻。而实际情况是我国茶叶种类繁多，各种茶叶的茶性大不相同，有的茶叶偏寒凉，有的温润，有的甚至是偏燥热的。如何区分茶叶的茶性，什么季节喝什么茶，小编这就给你给你唠唠。
《茶经》有云“茶之为用，味至寒。”然而《茶经》里这句话说的是绿茶，所以不能用于判断绿茶之外其他茶类的茶性。目前比较通用的茶叶分法是，绿、白、黄、青、黑、红六大茶类。六大茶类的分法，是根据“发酵程度”来分的。 茶叶经过了“发酵”工艺，具有刺激性的茶多酚类，转化成茶黄素、茶红素与茶褐素等，茶汤的颜色加深，汤体变得更加醇厚，茶性变得温和。
