我们先说一下真品普洱茶的基础知识。
普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶和熟茶工艺不同，生茶存放的时间再久也变不了熟茶，熟茶最早是在1971年研发出来的新型普洱茶工艺，通过对晒青毛茶（即普洱生茶的散茶）进行渥堆发酵完成，具有降脂，降压，养胃，促进睡眠，养生之功效。
识别上通过三点，来做简单的区别是否真品：
一、茶叶外形
1､普洱生茶通常有三种形态“一散二紧三膏”，市面上流通的比较多的是散茶和紧压茶（有饼形、砖形、沱形等）。茶叶由一芽两叶或三叶组成（不同于绿茶的芽头），条索清晰，芽叶完整，颜色新茶通常是青黑色，年份越久就变得褐红色或黑红色等。
2､普洱熟茶会经过45-90天的渥堆发酵，颜色褐黑色为主，以茶饼和沱茶居多，分为洒面料和一口料。洒面料是为了饼形好看，在饼面洒了褐黄的芽头料，里面是黑色的叶梗；一口料是芽头和茶梗混合在一起，里外一致，口味口感更为均衡。
二、气味
三、汤色
无论什么茶，从第一泡开始，茶汤必须是透明通亮的。如果头两泡混浊，普洱生茶一是原料有问题，二是杀青和晒青时是雨天或阴天，被湿焖过茶；三是储存时受潮返潮；普洱熟茶一是原料有问题，二是压饼后的时间过短，通常熟茶压饼后要3-6个月汤色才会透亮。
四、口味口感
普洱生茶，生津回甘是基础，但凡是古树茶是必须的，只是不同的普洱生茶有不同的口味口感表现，但有一个共同点，苦涩感不会积在舌苔而且化去的时间在10秒以内；普洱熟茶，没有霉味异味，入口顺滑润口是基础，厚滑甜润是上上的好茶。
通过以上四点，可以简单的识别是不是真品普洱茶。那么具体在网上怎么来选普洱茶呢？
一、从网店的性质来比较
以淘宝系为例，企业淘宝店、天猫店会比一般的网店信誉好；以微商为例，有赞、微店的企业店会比一般的微店信誉好
二、从网上内容制度来比较
有微信公众号、原创头条号等平台连续原创内容比一般茶商茶企要好，代表企业是有内涵和高标准的。
三、看各网上销售平台的交易量是不是稳定的，这个代表交易销售不是靠刷单而是真实销售的。
四、碰到实在的网店收藏就加为好友
希望大家都能找到自己适口的普洱茶。
(责任编辑：茶小仙)
