为什么这样说呢?要确保所制普洱茶为纯料,其实并不难做到,因为这更多考验的是制茶人的良心和诚信,只要把好原料关就行了。而好的拼配,需要相当的制茶工艺,能通过拼配将各种茶叶的缺点掩去,而将优点最大限度的发挥。
而为什么茶友们对拼配茶印象不好呢?估计是遇到了太多的那种以次充优的拼凑茶,而非拼配茶,但大家却误将拼凑作了拼配。就口感来说,纯料茶单纯,拼配茶丰富,要说谁好谁不好,那都不对,关键是茶友们各自的喜好,适口为珍。
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