普洱茶一般指的是，以特定区域内种植的云南大叶种晒青茶为原料，经特殊的加工工艺生产的，具有独特品质，尤其是近年名山名寨的古树茶受到追捧，一饼古树茶的价格少则三、五千，多则上万。这名山名寨的古树茶究竟有什么特点能卖到这样的高价呢？今年普洱茶的行情如何？作为普通消费者，该如何买到性价比高的普洱茶呢？
名山名寨的古树茶
大二：（鲜叶是）今天早上采的，采回来以后要有一道工序叫萎凋。
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炒了30多分钟后，茶叶就可以出锅了。炒好的茶不能有焦边、糊边，没有了鲜叶中的青草味，却多了一股熟香味。
揉捻、晾晒就成了干毛茶，可以饮用和销售了。
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这片5000多亩的茶林，以300多年树龄的茶树居多，是一片地地道道的古茶林。
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记者：像这么大一棵树，一年能采多少公斤？
大二：一年的话具体我也不太知道，应该干茶就是3公斤左右。
大二：价格今年的话，涨到5000元到6000元（每公斤），比去年是稍微涨了一点。
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普洱茶的市场行情
在一家店铺里，一位姓秦的店长给我们介绍了一下普洱茶近两年的行情。
秦店长：班章那几种茶有点贵了，班章去年是1.3万元1公斤，冰岛是1.6万元（每千克），今年还要更贵些，今年减产了，卖得比较多是这个金福驿站，这个大概是260元一饼，因为现在市场是大众化一点，太贵的茶卖得不多，走得一般些，这个中等茶叶走得差不多。
在一位姓何的茶商店铺里，店铺里的柜子上摆了300多种普洱茶产品。品种非常丰富。每种产品都用红纸条写上了名称和价格。在这些普洱茶中，最便宜的只有70元。这些茶是什么茶，为什么和古树茶的价格有这么大的区别呢？
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记者：这个茶为什么会这么贵呢？
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何女士普洱茶经销商：3800元一片这个是357克的，算下来也是1万多元一千克。
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何女士普洱茶经销商：一个山头有一个山头的（特点），它的产品是不一样的，你看这个老曼娥，它比较肥壮，比较粗壮，你看这个芽，一根一根都比较肥。
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还有一些商家为了适应新的消费人群和消费趋势，开发出了不同的普洱茶产品。
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记者在市场上走访发现，受到市场普遍认可的产自名山名寨的古树茶价格较高，以班章、冰岛、曼娥等为例，每公斤市场售价都超过的了一万元，不过，由于售价较高，再加上这些产地的古树茶产量也有限，消费者购买的少。所以市面上的普洱茶还是以单价几百元的普洱茶为主流。
几百元的普洱茶
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记者：这个茶树树龄有多长时间了？
小李茶农：这个大的有100多年，小的差不多几十年，40、50年的样子。
记者：这一百多年的树看起来不是很大，这块（地）不是很肥。
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记者：这个茶叶给的价钱是多少？
记者：今年这个茶叶最贵的是什么时候？
记者：价格差别还挺大。
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初制好的干茶叶经过计重、蒸汽软化、之后再套在布袋里团袋，团好的布袋放进石墨下进行压制。
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