隋唐时候,中国在向日本传播文化艺术与佛教同时,也将茶出入日本。中国茶的海外传播丨日本茶道与韩国茶礼日本以“茶道”闻名于世,时至今日,日本茶道的主流仍是从中国宋元时期流传下来的“抹茶道”,即用茶粉冲点并用茶筅激拂,使之产生泡沫的“点茶法”。
至于我国茶叶是什么时候传入朝鲜的呢?
文献记载是在唐代初期,公元868年,12岁的新罗国天才少年崔致远到唐朝求学,18岁中进士,他一直在中国为官,他熟知煮茶技艺,,后来返回新罗时,热心推广饮茶。朝鲜又受到明朝饮茶之风影响,散茶壶泡法和杯泡法在朝鲜流行。
所以,隋唐时期中国的茶文明主要传播到日本和朝鲜半岛。