
最近打开朋友圈,发现又被“喝茶导致钙流失”这个话题刷屏了,各大公众号、网络媒体纷纷发言,那么,真相到底是什么,不妨随小编一探究竟吧!
关于喝茶会不会导致钙流失,一直都颇受争议。为了验证“喝茶导致钙流失”之说是否可靠,云南农业大学教育部普洱茶学重点实验室盛军教授团队对此进行了系统科学研究,研究结果表明:喝茶不仅不会导致钙流失,更能增强骨密度。并在国际知名药物学杂志《药物学前沿》(Frontiers in Pharmacology)在线发表了研究成果:普洱茶具有缓解骨质疏松的功效。
基于老年人、更年期女性由于激素水平快速大幅度降低,很容易导致骨钙的大量流失的情况,盛军教授实验室采用手术去除大鼠双侧卵巢,建立大鼠骨质疏松模型来模拟典型的更年期女性骨质疏松,并检验喝茶对骨密度、骨结构等的影响,用治疗骨质疏松的中药胶囊作为阳性对照。实验13周结束后,对大鼠体重、血液生化指标、相关脏器指数、股骨骨密度、骨生物力学特性以及骨显微结构进行了系统分析。
实验结果表明,饮用普洱茶6周后,普洱茶降低了大鼠去卵巢诱导的体重增加,且普洱茶浓度高时效果越明显;口服普洱茶还提高了大鼠的雌激素水平。口服普洱茶能维持钙、磷的平衡,并对其它血液生化指标也有不同程度的改善作用。口服普洱茶还增加了去卵巢大鼠股骨、子宫以及阴道系数,并改善了股骨骨密度以及骨的生物力学特性;骨显微结构也有所改善。更为重要的是,体外试验结果表明,普洱茶提取物显著抑制了破骨细胞的分化,有利于提高骨密度。分子生物学研究结果证实,普洱茶提取物有效抑制了破骨细胞特异性基因和蛋白的表达。