普洱茶市场越来越捉摸不定,一边是淘宝上到处理十几元一饼包邮的老班章、冰岛满天飞。一边是茶价越来越高,今年冰岛最高的毛茶差不多2万多一公斤,卖点除了山头、古树概念外,还有一个就是纯料的概念。 不要一听到纯料,就觉得有多么的高大上,首先是要搞清楚纯料到底是
普洱茶市场越来越捉摸不定,一边是淘宝上到处理十几元一饼包邮的
老班章、
冰岛满天飞。一边是茶价越来越高,今年
冰岛最高的
毛茶差不多2万多一公斤,卖点除了山头、
古树概念外,还有一个就是“纯料”的概念。
不要一听到纯料,就觉得有多么的“高大上”,首先是要搞清楚“纯料”到底是怎么个纯料,以下的纯料茶形式还是有必要了解一下的。
这种“纯料”茶的特点就是只要是
古树茶,不管你是哪个山头的,也不管你是
春茶还是
秋茶,只要全部是
古树茶,那就是这个概念下的纯料。
这种纯料只要是同一山头或者同一个寨子,不分
茶树的年纪大小,也不分采收批次,只是按照采收的季节,也就是说只分
春茶,
秋茶和雨水茶(
夏茶)。
这个纯料茶的特点就是同一片
茶园,而不是同一个山头或者是寨子,这个相比第二种的纯料的话区域范围就大大缩小了,但是也是不分
采摘批次的。这样的纯料是一些做茶很严谨的老字号
茶厂所说的纯料,特别是
易武那边的一些老字号。
这样的纯料必须是同一片
茶园,同一批采的而且树龄也必须是一样的,因此这样的纯料量相对较少。
单株,意思就是“单株茶”,也就是某一单独
古树上的茶,这算是最纯的纯料
古树茶了。一般都是选择古
茶园里
茶树年纪最大的那一棵
茶树,或者是几棵
茶树,只
采摘它的
头春茶,所以量是很少的,一般都是私人珍藏品。
搞清楚各种纯料是如何界定分类的,在自己
选购普洱茶时不会被各种玲琅满目的概念弄得眼花缭乱,不知所措,也为自己能更准确的来
辨别普洱茶。
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