老茶水深 茶客慎重
时间:2023-11-14 11:31来源:普洱茶圈
作者:普洱茶圈浏览:
次
很多茶客想入手老茶之前，都会被告知老茶的水很深，有人就会因此放弃购买。那么业内所说的老茶的水很深到底是真是假?首先我要说，老茶水深这话说的不全面，有的老茶水很深，有的老茶水很浅。水深水浅，还得茶客想买什么样的老茶。 广义来说，有一定年份的普洱茶，转化程
很多
茶客想入手
老茶之前，都会被告知“
老茶的水很深”，有人就会因此放弃购买。那么业内所说的“
老茶的水很深”到底是真是假?首先我要说，老茶水深这话说的不全面，有的老茶水很深，有的老茶水很浅。水深水浅，还得茶客想买什么样的老茶。
广义来说，有一定年份的
普洱茶，
转化程度不错的
普洱茶都可以称之为老茶。清代的
贡茶是老茶，民国的
号级茶是老茶，建国后的
印级茶还是老茶。在业内，大家把10年以上，转化出色的茶都看做老茶。
老茶水深主要是指特别有年份以及特别出名的老茶，比如贡茶、号级、印级茶，这些老茶水特别深，像
文革砖、
88青、大白菜，这些老茶的水特别深。
为何水深?假货特别多。只有
价格高的老茶才值得
茶商去造假，造假多了水就深。
年份久的老茶都是古董，这类茶的交易一般不会在
普洱茶市场当中出现，通常情况下会在拍卖会当中。近年像
同庆号、
宋聘号这些民国时期的老字号所生产的产品是
普洱茶拍卖会的宠儿，有些茶已经拍出来数百万的高价。折腾这类茶必须要特别了解
古董茶收藏的圈子，因为这类茶已经不能从品饮的角度去甄别了，普洱茶圈子这么大，但真没听说过有人对这种上百年的茶有
鉴别(以口识茶)能力，很多人都是凭着感觉来的。在古董行当里，有做旧一说。普洱茶的做旧已经不是啥稀罕事，比如前2年闹的沸沸扬扬用鞋油造假亿兆丰号普洱茶的新闻。
普洱茶的发展一直磕磕碰碰，在上个世纪90年代末才算进入正轨。90年代也被称作普洱茶最混乱时期，国营与定制并存，这一直持续到2004左右，以
大益茶厂改
制作为时间点。这一时期生产了多少茶，没人说得清楚。茶商上山收一些
原料，茶企出个包装，收一些加工费，一批茶就出来了。拿99绿大树来说，同一包装做了20批茶，
毛茶质量参差不齐。在
勐海茶厂经营陷入困境的时候，工人们收到的工资就是一箱箱的
茶叶，90年代的老茶就是一笔糊涂账，做茶的人太多，
茶叶是否存在都是谜。这一时期的老茶水就特别深。
到了2005年以后，普洱茶的生产算是步入正轨。
下关、大益、黎明、
老同志这些大厂都有不少产品问世。他们的许多产品保证品质的同时兼顾性价比。对于想尝试老茶的茶客而言，不妨去试试这些品牌在2005~2006年的产品，只要不是特别出名的，假货都不多。这类老茶的水谈不上深，靠谱的经销商手中都有存货，物美价廉。
------分隔线----------------------------
相关文章
