
“女儿茶”之名:
《红楼梦》中名茶荟萃,女儿茶便是其中之一。第六十三回 “寿怡红群芳开夜宴” 写到,林之孝家的查上夜的来到怡红院,问:“宝二爷睡下了没有?”宝玉忙笑到:“……今儿因吃了面怕停住食,所以多顽一会子。”林之孝家的又向袭人等笑说:“该沏些普洱茶吃。”袭人晴雯二人忙笑说:“沏了一铫子女儿茶,已经吃过两碗了……”
“女儿茶”这个名字,一听就让人心生欢喜。难怪宝玉会说:“女儿是水做的骨肉了!”喝了让人感觉顿时可生七窍玲珑女儿心了。但此处为女儿茶来历的名分,红学研究者也是争论不休。《红楼梦》中总是茶事不断,学者们不仅争论贾母喝的白茶究竟是“白毫银针”还是“老寿眉”,也争论女儿茶到底是泰山女儿茶还是云南普洱茶中的女儿茶。
关于泰山女儿茶:
《茶经》中无“女儿茶”的记载,但这个“女儿茶”是确实存在的。“女儿茶”虽不是一种茶品,但却是比茶品还要是更高级的一种饮品。据明人李日华所著《紫桃轩杂缀》中记述:“泰山无好茗,山中人摘青桐芽点饮,号女儿茶。”
关于云南女儿茶:
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