当前位置:普洱茶 > 茶友会 > 茶友交流站 >

普洱茶的水味指什么

时间:2023-11-15来源:双陈普洱 作者:佚名浏览:
水味是指茶汤滋味淡
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
“水味”是指茶汤滋味淡薄、茶味不够或茶水分离等口感。
 
产生水味的原因主要有四种,一是茶叶内质较薄,自然就会出现寡淡水味感;二是刚压制的新茶水汽尚未充分散发,因此会出现不清爽的水闷味,普洱茶饼茶(特别是熟茶),蒸压定型干燥后仍含有10~15%的水分,需经过两、三个月才能完全干透,如这期间喝就会出现“茶汤欠醇滑、滋味不协调”的水味感或粗糙感;
 
三是冲泡问题,如泡茶水温过低,茶味不能充分溶出;每泡茶之间间隔时间太短或太长;冲泡时开盖或频繁嵌盖,因散热太快,茶叶温度忽高忽低等,都会使茶滋溶出不均匀带来单薄感。四是茶连续泡了十泡以上,物质溶出减少自然就会有水味感。
 
除以上原因外,天气变化、季节变化、冲泡器具、冲泡手法、茶叶年份等诸多因素,也会对普洱茶的滋味产生影响。
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 普洱茶饼  茶汤滋味  普洱茶  普洱  茶叶  熟茶  冲泡  泡茶 
热点排行
相关文章
普洱茶茶韵不足有哪几种原因
普洱茶茶韵不足有哪几种原因
普洱茶古树就应该用纯料
普洱茶古树就应该用纯料
好茶会说话:教你如何挑选普洱
好茶会说话:教你如何挑选普洱
多喝普洱茶健康养生利肠胃
多喝普洱茶健康养生利肠胃
喝普洱茶不需要“懂”
喝普洱茶不需要“懂”
普洱茶为什么会比其他茶叶耐泡
普洱茶为什么会比其他茶叶耐泡
易武正山古树普洱茶
易武正山古树普洱茶
生茶熟茶哪种普洱茶更适合你
生茶熟茶哪种普洱茶更适合你
普洱茶为什么属于“功能性食品
普洱茶为什么属于“功能性食品
普洱茶是遵循什么拼配的
普洱茶是遵循什么拼配的
普洱茶的编号
普洱茶的编号
中国人炒过的天价神物有普洱茶
中国人炒过的天价神物有普洱茶
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183