什么是老茶
首先我们要知道什么才是老茶?是老茶树上的叶子?还是存放了几十年以上的茶品?必须明确的是,首先要是上好的原料,加上精心的制取工艺,妥善保存后拥有良好的品饮价值和收藏价值,经过长时间的历练并且被赋予文化价值的茶,可以称之为老茶。
众所周知,熟茶是工艺之美,生茶是岁月之韵。后期陈化效果好的老生茶价值极高,但这需要极为漫长的时间和不易把控的储藏环境,部分不良茶商就通过造假牟利,欺骗消费者!各种造假手段可谓层出不穷,让人眼花缭乱,稍不小心就容易被蒙蔽。下面我们一起来看看市面上制作伪老茶的各种方式。
包装作假
这是最常见的一种,在包装上的日期作假,或者用旧的包装来装新茶,都使得外观看起来和真的老茶一样,实则全是套路。
配制作假
编造作假
有的茶商常说什么“祖传老茶”之类的,往往背后都有他们编造的各种将茶叶年份夸大的故事或事故,到处招摇撞骗。
湿仓作假
湿仓普洱茶指在高温环境中使之霉变、受潮而劣变,属于后发酵,通常称之为霉变陈化普洱茶。但是对湿度和温度控制力不足,许多湿仓茶都易霉变和腐坏,对人体会带来一定的危害。一些无良商家将湿仓茶以老茶的名义出售,并忽悠消费者这些“霉味”是所谓的“陈香”。
鞋油作假
有些不法商贩将新普洱茶用猪膀胱包裹起来,往里添加鞋油,使其呈现出老茶才具有的外表特征。这类伪老茶,光从外形上看几乎与真正的老茶一模一样,甚至有的比一些真的老茶还更像老茶。
(责任编辑:茶小仙)