外国人为什么不喝中国茶（下）
时间:2023-11-18来源:中国茶网 作者:佚名浏览:
次
国外缘何不认中国茶 中国是茶叶大国，但为何在国外占不了一席之地呢? 消费习惯。在发达国家，基本上以红茶消费为主，而中国的红茶品质低，竞争力较差。就像欧美人喜欢口味较浓的咖啡一样，他们不太接受绿茶清淡、干涩的口味，因此更偏爱喝咖啡因含量较高的印度阿萨姆红
消费习惯。在发达国家，基本上以
红茶消费为主，而中国的
红茶品质低，竞争力较差。就像欧美人喜欢口味较浓的咖啡一样，他们不太接受
绿茶清淡、干涩的口味，因此更偏爱喝
咖啡因含量较高的印度阿萨姆
红茶。所谓“大头被
红茶背去了，小头被日本占了，只能把剩下的边角料分给中国。”
宣传不足。由于缺乏
绿茶消费的文化背景，高端
绿茶在国外很难销售。印度、斯里兰卡、肯尼亚等国家，都设有“
茶叶理事会”，这种半官方的
茶叶管理机构每年都会到国外进行宣传。而中国则缺少这种组织。
品牌缺失。多年来，我国的
茶叶市场被形象地比喻为“有姓无名”。有姓，是指有品种，如
龙井、乌龙、
毛峰等;无名，是指
茶叶没有自己的品牌。目前，我国现有
茶厂6.7万家，平均每个
茶厂年生产
茶叶20吨，但总的经营额却不如英国“立顿”一家。与英国、日本等发达国家相比，
中国茶企业生产规模小，
茶叶加工简单，品种单一，缺乏科技含量，叫得响的品牌凤毛麟角。
出口
茶叶质量不过关。国外在食品安全方面控制得很严。近年来，
中国茶叶出现一些农药残留问题，一定程度上影响了其在国际上的声誉。
政府重视不够。印度、越南等国家都设有
茶叶局，负责研究、协调
茶叶的整个生产过程和政策。而
茶叶在我国归农业部管，下设一个种植业司，底下还有一个种植业处，里面只有一个干部管
茶叶，重视程度远远不及大米等作物。我们从国家层面来研究
茶叶的力量很弱，只能依靠产茶地方政府和一些民间组织的积极性，对外推广力度大大降低。
在很多人眼中，
中国茶是很好的健康产品，却面临走不出国门的尴尬。那么，该如何摆脱“一流品质，二流包装，三流
价格”的怪圈，让
中国茶也能有叫得响当当的品牌?
首先，保证出口
茶叶的品质，政府给予补助，进行品种改良，多用有机肥，从生产、加工到包装，都符合国际标准，努力让世界喝上健康安全的
中国茶。
其次，中国在海外市场营销过程中只顾推销
茶叶，在
茶文化推广方面却做得很不够，这无疑限制了中国
绿茶品牌的推广。今后，应通过宣传推介
中国茶的品质，让西方国家对
中国茶，特别是中国
绿茶有更多的了解。
再次，加快资源整合力度，形成具有国际竞争力的
茶叶企业和企业群体。
最后，政府应发挥作用，提倡“茶为国饮”，假如全中国的人都
喝茶，就有13亿人在宣传茶。假如每人每年多喝200克茶，全国算下来就是26万吨。所以，扩大内需，具有实实在在的意义，甚至会因此影响国际
茶叶市场上的
价格。
------分隔线----------------------------
相关文章
