
茸毛多附着嫩叶或嫩芽上。附生于新梢之心芽及嫩叶的背面,当新梢成长,幼叶成熟时,茸毛即全部脱落,故在成叶背面看不到茸毛。
冰岛茶
而对于老生茶来说,茶毫上的茶茸大部分随着陈化时间,或脱落或相互转化融于叶体本身为一体,已不再呈现单一固物状存在。因此,泡出来的茶汤,不论是头几泡,还是后面几泡,大多数情况下已经看不到汤中漂浮的茶绒了。能用眼直观明显的看到则是茶汤颜色及深浅变化,浓稠还是清淡,浑浊还是透亮等情况。
因此茶绒可作为大部分茶区普洱茶茶质的一个评价标准,但却不以绝对来判断茶叶品质好坏,乃至优劣!因为判断茶叶的好坏与否,必须得细分到每个茶区每一片山头,甚至哪一片茶园里的茶;其次是制作工艺如何,储存环境及陈化时间等条件和情况都要综合考量。