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喝茶常见的七大误区你中了几条

时间:2023-11-20来源:喝茶则喜 作者:佚名浏览:
近年来,茶叶的保健功效成为大家竞相追捧的热点话题,越来越多的人加入到饮茶行列,但是中国茶文化博大精深,很多人一不小心就掉进了错误喝茶的坑,今天小编为大家整理了喝茶常见的几种误区,各位茶友不妨对照看看自己中了几条? 一、饭后喝茶 空腹忌喝茶的理念已经为大
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
近年来,茶叶的保健功效成为大家竞相追捧的热点话题,越来越多的人加入到饮茶行列,但是中国茶文化博大精深,很多人一不小心就掉进了错误喝茶的坑,今天小编为大家整理了喝茶常见的几种误区,各位茶友不妨对照看看自己中了几条?
一、饭后喝茶
空腹忌喝茶的理念已经为大多数人所接受,有的茶友就习惯饭后立马泡上一茶。事实上,饭后马上喝茶容易使茶叶内的多酚物质与食物中的铁质蛋白质发生反应,从而影响人体对铁质和蛋白质等营养物质的吸收。正确的方式是饭后1~2小时喝茶
 
二、喝茶解酒
喝茶能够加速人体内酒精的分解,但是这种加速分解会增加人体肝肾负担。因此,肝肾不好的人最好不要采用以茶解酒的方式,更不要在酒后饮浓茶
 
三、沸水泡茶
有人认为“好茶不怕开水烫”,其实这句话并不绝对,一个好的茶艺师会根据茶叶山头的口感、客户的喜好以及茶叶本身的特性选择合适的水温泡茶,有的茶叶,水温降几度口感更佳,比如好一点的绿茶通常会用85摄氏度左右的水来冲泡
 
四、保温杯泡茶
茶叶长时间处于高温、恒温的环境中,会出现汤色发黄、变深,味道发苦的情况,甚至会出现水闷味,因此出门前可先将茶水在茶壶中沏好,等水温降低后再倒入保温杯中。
 
五、自来水泡茶
不同地区水的Ph值、硬度都有所差异,直接将自来水烧开泡茶,若水中的钙、镁离子含量过高,会与茶叶中的多酚物质发生反应,进而影响汤香、口感。相比较而言,使用纯净水泡茶效果更好。
 
六、所有的茶都要洗茶
对于普洱茶来说,洗茶不仅能洗去茶叶表面不好的物质,还能起到“醒茶”的作用,但是绿茶茶叶并不需要这一道工序。
 
七、越新鲜的茶叶越好
可能还是受江南茶区“明前新茶”的影响,很多人会认为茶叶都是越新鲜越好喝,其实大多数新茶都存在较强的火气,并且新茶中碱类和多酚类物质含量较高,对胃的刺激性大,长期饮用易造成脾胃虚寒。所以并非所有新茶都比陈茶好,比如黑茶类普洱茶经过一段时间的正确储存,其口感更佳。
 
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