中国这个地方从断奶开始就喝茶你知道哪里吗
时间:2023-11-21来源:单丛茶叶 作者:单丛茶叶浏览:
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近几年，滋味出众的陈年单丛开始走入茶人的视野。一盏上好的陈年单丛，香气陈醇，既保留着原有品种的滋味特征，又转化出舒适的蜜香、果香、陈香和细腻醇厚的茶汤，令人愉悦。 陈年单丛的现状，无数茶样一一喝过去，寻找原料优质、工艺到位、仓储干净、惊艳口感的陈年单
近几年，滋味出众的陈年
单丛开始走入
茶人的视野。一盏上好的陈年
单丛，香气陈醇，既保留着原有品种的滋味特征，又
转化出舒适的
蜜香、果香、
陈香和细腻醇厚的
茶汤，令人愉悦。
陈年
单丛的现状，无数
茶样一一喝过去，寻找
原料优质、
工艺到位、仓储干净、惊艳口感的陈年
单丛，在分享
好茶的同时，希望能建立陈年
单丛相对标准的口感参考。
潮州人嗜茶如命，生命中的每一天有三样不可或缺：吃饭、睡觉、
喝茶。茶风之盛，冠绝中国。说句略夸张的话，潮州人可能从断奶起就开始
喝茶了，血液里面估计都有凤凰茶的香味。
对外地人而言，潮州最出名的除了牛肉火锅，第二就要数
凤凰单丛。吃肉
喝茶，也算是潮州人的一大饮食文化特色。值得一提的是，潮州人
喝茶也讲究“肉多肉少”。所谓“肉多”，是指
茶汤醇厚，有韵味；“肉少”自然是指
茶汤寡薄，淡而无味。
潮州人爱喝
单丛，而且只喝
单丛。虽说广东地区喝
乌龙茶的多，但潮州无疑是
凤凰单丛消费量最大的地方，每年都有大量的
单丛用来满足潮州当地人的“口腹之欲”。
当地人“恐怖”的消耗量，使得每年市场上能剩下的
好茶非常少。而且潮州人新茶
老茶都喝，想要在市场买到一款质量上乘的
老茶就变得更加难乎其难。
单丛好茶不好找，又老又好的
单丛茶更不好找。
(责任编辑：admin)
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